美味羊肉汤

shuaiyang

信阳的羊肉汤是从郑州传过来的，就是一个大锅煮羊肉，吃的时候放点佐料，香菜之类的，但是聪明的信阳人又把它发扬光大了，不仅汤里面可以煮肉，还可以煮方便面，千张，豆腐精，鸡蛋，而且多少自己随意，还把汤的味道改变了，味蕾的冲击却大大增强。不可不去品尝的美食，正宗的羊肉汤就要到七中附近的南关了，大部分都是正宗的清真羊肉汤。

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