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蒜苔炒腊肉,这个步骤市关键

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发表于 2024-5-14 11:46:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
【蒜苔炒腊肉】

1、腊肉上锅蒸25分钟,蒸熟的腊肉切成薄片。

2、蒜苔切成小段,大蒜切成片,生姜切成丝、

3、锅中少放油,先倒入蒜苔炒至断生盛出备用。

4、锅中再次加热不用放油,放腊肉片,中小火炒香,腊肉煸出一点油后加入蒜苔翻炒均匀,再加入蚝油、盐、生抽、糖、翻炒均匀后超级下饭的蒜苔腊肉就好了。

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