日常呵护肝胆遵守五大要点

草木不凡

　　□淄博市沂源县人民医院肝胆外科张中强

　　肝胆，这对密不可分的搭档，在身体内扮演着极其重要的角色。肝脏，作为人体最大的实质性器官，就像是一个化工厂，负责代谢、解毒、合成蛋白质等重要工作；胆囊是储存和浓缩胆汁的“小仓库”，协助肝脏完成脂肪的消化。它们俩的健康与否，直接关系到我们的身体能否正常运转。

　　日常呵护肝胆，应遵守五大要点：

　　合理饮食，减轻负担蛋白质是肝脏修复和再生所需的重要营养物质，建议吃富含蛋白质的食物，如瘦肉（鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉）、鱼类（鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类）、豆类（豆腐、黄豆、黑豆等）以及蛋类。新鲜蔬果，特别是深绿色叶菜（菠菜、羽衣甘蓝）、柑橘类水果（橙子、柠檬）、十字花科蔬菜（西蓝花、花椰菜）以及富含抗氧化剂的浆果（蓝莓、草莓）等，富含维生素、矿物质和纤维，有助于肝脏排毒和维持正常功能。

　　规律休息，充足睡眠熬夜伤肝，是真实的存在。有规律的生活习惯，保证有足够的睡眠，可以帮助肝胆进行自我修复与解毒。每天晚上11点之前睡觉，每天要有7~8个小时的优质睡眠，这样才能让肝胆得到更好的休息。

　　适量锻炼，促进代谢适量锻炼不但可以强身健体，而且可以加速血液的流通与代谢，帮助肝胆解毒。可以做一些温和的运动，如散步、太极拳、瑜伽等。

　　控制情绪，减轻压力“怒伤肝”，人的心境不稳，会直接影响到肝脏的健康。要学会控制自己的情绪，积极地面对生活，多做冥想、深呼吸、听音乐，这样有助于肝脏的健康。

　　定期体检，防患于未然预防胜于治疗。定期体检是及时发现肝胆问题、防患于未然的关键。通过肝功能检查、超声检查等手段，可以及早了解自己的肝胆健康状况，并在问题初露端倪时及时干预。

　　守护肝胆健康，日常可用以下小妙招：

　　早晨醒来先喝一杯温水，有助于激活肝胆功能，促进代谢废物的排出，为新的一天打下良好的基础。

　　餐前饮用柠檬水，能够刺激胆汁分泌，帮助消化食物中的脂肪，减轻肝脏的负担。

　　长时间久坐不动会影响血液循环，对肝胆健康不利。因此，要时不时站起来走动，或者做些简单的伸展运动，以保持血液流通。

　　烟草和酒精都是肝胆的“大敌”，长期吸烟饮酒会严重损害肝胆功能。为了健康，应该远离烟酒。