清蒸鲈鱼好吃的秘诀是......

万晓宇

清蒸鲈鱼

准备食材:鲈鱼，葱丝，姜片，酱汁。

做法步骤:

1、酱汁:酱油、蒸鱼豉油和适量开水，搅拌均匀即可。

2、鲈鱼处理干净切成块，加入料酒和姜片，抓拌均匀腌制十分钟。

3、鲈鱼腌制好了之后，水开上锅蒸八分钟。蒸熟后取出来，倒掉蒸出来的汁水。

4、淋入酱汁，撒上葱丝，浇上热油激发出香味即可端上桌开吃。