简单快速又下饭，好吃不腻的黄豆芽炒粉条来了

万晓宇

【黄豆芽炒粉条】

食材：黄豆芽、粉条、五花肉、大蒜、香葱、盐、生姜、红菜椒、酱油、香葱

做法：

1、准备一把正宗的红薯粉条用80度以上的热水浸泡半个小时。

2、准备一小块五花肉先切成片，然后再切成丝备用。

3、生姜切成丝再切小段，大蒜切片，香葱切成葱花，红菜椒切成小块备用。

4、准备适量的黄豆芽洗净控干水分，泡好的红薯粉条捞出控一下水分备用。

5、锅烧热加入油，把肉丝放入锅中炒香，煸出一点猪肉，然后再加入葱姜蒜，炒出香味后加入黄豆芽，开大火快速翻炒，黄豆芽炒至变软变生后加入红薯粉条和红菜椒。

6、下面调味加入盐、酱油、小葱快速翻拌均匀，翻炒至上色，炒出香味后就可以出锅了，简单快速又下饭。