信阳市第三小学：多彩课堂里的小“食”光

给你我的糖

多彩课堂里的小“食”光

三小南湾湖风景区学校四（3）班多彩课堂班本课程

愿我们能常执温柔的心情

浅浅微笑着

品尝百味人生

信阳市第三小学南湾湖风景区学校秉承“回归教育本真 润泽自然童年”的办学理念，以快乐为出发点，多方挖掘学习资源，通过邀请家长进课堂，开展项目式学习等形式，着力提升学生综合素养。每周二下午，全校各班的多彩课堂活动开展得有声有色！本学期，四（3）班以“食”为主题，开展了多彩课堂“食”育班本课程，一起来感受他们的味蕾都有哪些精彩享受吧！

炸棋草

多彩课堂第一课，黄政凯妈妈丁国丽女士带领孩子们认识芝麻，并带来信阳特色美食——棋草。

棋草以其焦香酥脆的口感，精致小巧的外形以及浓郁的地域特色，时不时地跑出来挠挠信阳人的心尖尖。

愿大家的生活也如芝麻开花，节节高！

做月饼

中秋时节，空气中充满了桂花的香气，带着最深的思念与祝福，余微老师带着孩子们制作双色月饼。蒸、拌、揉、压等多种工序，制作出来的月饼晶莹剔透、香甜软糯、入口即化。

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五谷者，万民之命，国之重宝

小麦以其较高的营养价值占据了我们餐桌的主体地位，是我们摄取碳水的主要来源。由一粒浑圆饱满的谷粒走上健康餐桌，它使出浑身解数，可盐可甜：有时它是鲜咸的葱香薄饼，有时它是奶香的松饼，有时它还会摇身一变，成为皮薄馅大的蒸饺。

变！葱香薄饼

张泽中的奶奶石世敏女士助力多彩课堂

爱意满满，饼儿味鲜

多彩课堂赋予孩子们最美的时光，遇见美食的精致，享受着做美食的乐趣，多彩课堂里的烟火气，生生不息。

分

享

啦

变，奶甜松饼

汪心艺妈妈刘会梅女士助力多彩课堂

尝

试

变，蒸饺

这世上最美好的事莫过于吃一顿热气腾腾的饭，蒸饺虽然清淡朴实也能征服味蕾，闪闪发光。

彭君茹奶奶刘书琴女士

肖伟奇妈妈罗玉娟女士

共同助力多彩课堂

是慈爱的目光，是手把手的传授……

酿米酒

时间是食物的宿敌，也是食物的挚友。为了保鲜，智慧节俭的中国人总有许多办法，于是在保鲜之余，也曾意外地获得了与鲜食不同甚至更加醇厚的味道，这些被时间二次宠爱制造出来的食物，依然影响着中国人的日常饮食，并且蕴藏着中华民族对滋味的特殊体验和大度包容。

严静钰奶奶余晓春女士助力多彩课堂

甜甜的米酒汤，糯糯的荷包蛋， 这是奶奶的专属味道吧！

暖胃又暖心

动手

尝

试

精彩的一张图片装不下，请往左边滑动查看???

多彩课堂上，我们绽放的笑脸和米酒一样甜！

看，我们多能干！

一粥一饭当思来之不易。纸上得来终觉浅，身体力行将多彩课堂的深意延续，看看孩子们在课外怎么大显身手，小试牛刀！

猗猗嘉禾，今盈我仓，

粮丰农稳，盛世和安。

中国是人口大国，也是粮食大国，祖祖辈辈日出而作，为了生存春耕秋荻，每一粒粮食都来之不易。孩子们亲身参与美食的制作过程，有勤劳有汗水，他们更能体会到：每一衣，思纺织之辛苦；每一食，念稼墙之艰难；每一粟，懂付出之辛勤；每一米，知劳作之艰苦。

润物细无声，多彩课堂的教育胜过千言万语。

我国著名教育家陶行知先生曾提出：生活就是教育。接地气的教育让孩子们乐在其中，置身生活的教育培养孩子更热爱生活，激发为了美好生活而努力的热情。四（3）班开展的食育班本课程，不仅带给孩子们健康意识、生存技能，懂得对劳动成果的尊重，懂得感恩、珍惜，而且实现了由学校到家庭，由家庭到生活，共生互融的完美教育模式。期待更多的食育课程……