家常菜这么多，风味固始鸡一定不可错过，做法简单，食材常见

万晓宇

By 做菜真快乐

用料

• 风干鸡
• 大料
• 莲藕
• 豆腐皮
• 葱姜
  

做法步骤

1、把风干鸡用温水泡4个小时

2、如图把材料准备好

3、起锅烧油，少放点油把鸡块炒出油放葱姜

4、加开水放大料

5、换砂锅炖一个半小时左右

6、最后放莲藕和豆腐皮

7、装点，肉香汤美

小贴士

风干鸡很咸不用加盐，炖汤根据自己的口味可以换成白萝卜或其他材料