老鸭炖水饺——一道菜满足吃饭喝汤

万晓宇

主料：光山麻鸭1只 手工水饺

调料：盐 葱姜 葱花 枸杞

制作方法：

1.将麻鸭改刀切块，焯水备用。

2.康宁锅中加入清水，下鸭块，葱姜，烧沸后小火炖3个小时。

3.下入备好的水饺，煮至漂熟，下盐调味。

4.撒上葱花 枸杞出锅