一分钟带您了解信阳毛尖

给你我的糖

信阳市位于“北纬32度黄金产茶带”，

地处南北气候过渡带，

这里山水相依、泉明林翠，

南邻大别山，北依淮河水，

茶区山势起伏多变，浓雾弥漫，

特殊的地理位置，

优越的气候条件，

孕育出了茶中珍品——信阳毛尖。

信阳毛尖是青山绿水中孕育的茶中珍品，

也因此被誉为“中国毛尖之都”。

毛尖是历史光影下镌刻的靓丽名片。信阳茶始于周、名于唐、兴于宋、盛于清、扬于今，在大别长淮的历史光影中浸润了2300多年。陆羽《茶经》中的：“淮南茶，以光州上”是对信阳茶的千古咏叹，历代文人墨客品饮信阳茶后无不大加盛赞。信阳毛尖以“外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久”的独特品质而享誉国内外，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1959年被评为“中国十大名茶”，1990年荣获国家质量金奖，2017年荣获“中国十大区域公用品牌”称号。

毛尖产业发展蒸蒸日上。信阳毛尖绿了信阳山，扬了信阳名，富了信阳人。在做好信阳毛尖春茶的同时，信阳市还积极适应市场多元化需求，充分利用夏秋季鲜叶资源，开发生产信阳绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多品类茶叶产品，持续优化全市茶叶产品结构，逐步形成了“名优茶创品牌树形象，夏秋茶拓市场增效益”的良好发展态势。

来源：信阳广播电视台