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喝茶小知识:喝茶六大禁忌,不养生还易致病

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发表于 2022-3-17 09:56:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

大家爱喝茶,听说喝茶有养生的作用,还听说过“茶为万病之药”的说法。但你可能不知道,喝茶也有禁忌,有些茶是不能喝的哦!


喝茶有6大禁忌

1忌空腹、睡前喝茶

空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。

2忌过度喝茶,少喝浓茶

古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,长期饮用浓茶,不仅容易使人过度兴奋,导致失眠,加大心脏、肾脏的负担,还会刺激胃粘膜,抑制机体对钙的吸收,增加疾病风险。


3 忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

4忌喝头道茶、隔夜茶

现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。

茶叶研究所博士生表示,中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性中毒,也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大。

隔夜茶因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症。


5忌喝冷茶、串味茶、烫茶

茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。最好不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。
最好也别喝56摄氏度以上的茶,太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。

串味茶就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。

6人群限制

儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶;肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。

来源:云赏信阳毛尖



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