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信阳人饭桌上不可或缺的营养美食-小白菜炕豆腐

发表于 2021-12-10 08:58:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

入口爽滑、豆香四溢

小白菜炕豆腐是比较经济实惠的家常菜，是信阳人饭桌上不可或缺的营养美食。小白菜炕豆腐选用当地的黄心菜、水豆腐烧制而成，绿白相衬，清素鲜嫩，清爽可口。小白菜有清肺止咳、生津润燥、清热解毒等功效，最适合为秋冬季节食用。

来源：安然观茶

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