开学第一天，推荐一道家常下饭菜，信阳家长赶紧收藏，做给孩子吃

给你我的糖

胡萝卜炒鸡蛋，

食材：胡萝卜2根 鸡蛋3个 葱

1，胡萝卜去皮擦成丝，鸡蛋打散，葱切粒。

2，热锅放油，下入鸡蛋炒熟，盛出备用。

3，锅里留少许底油，下入胡萝卜丝翻炒片刻，倒入鸡蛋，调入盐，胡椒粉，翻炒几下起锅。

来源：头条@小鱼私厨