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大家都知道茶分为六大类,分别为红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶、白茶。今天我就和大家分享一下其中属于绿茶类的信阳毛尖,可能即使是不喝茶的朋友听到这个名字都会有一些熟悉的感觉,那是因为它是我们中国的十大名茶之一,在茶叶史上有着一定的地位,说起来,这个名字还是在民国初年才开始使用的,它是河南省的著名特产之一,其主要产地在河南信阳市。 


俗话说得好,一方水土养一方人,这句话不仅仅是针对人来说,对于茶叶也更是如此,茶叶的品质都与它的产区有着一定的关系,说直白点的话就是地理条件,信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,在这样的条件下,茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。 

信阳毛尖不管是在外观还是在内在品质上都是非常好的,首先我们观察它的外形,它的叶看起来非常的匀整,而且颜色看起来不仅鲜绿而且有光泽,给人一种干净,不含杂质的感觉,让人看着外观就像尝试一下滋味。 来源:云赏信阳毛尖
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