清淡饮食也要注意营养搭配，夏季小朋友没胃口快来试试这道菜

给你我的糖

原料：

口蘑7个、鸡蛋3个、培根一条、菠菜200克、盐3克、面粉20克、油10克、焙煎芝麻酱15克、泰式甜辣酱15克。。

做法：

1、主要原材料备用。

2、口蘑切片和菠菜一起加盐2克焯熟，培根切小粒炒香备用。

3、鸡蛋加入1克盐和面粉一起倒入大碗内，加入少量的水搅拌成均匀的面糊。（面糊不能太粘稠，也不能太稀。）

4、把蛋液用薄饼机做成薄薄的蛋皮备用。（薄饼机可以某宝搜一下，便宜又好用。）

5、取一张蛋皮，中间放上菠菜，蘑菇片，和培根粒，像做春卷一样用蛋皮把内馅包好。

6、用同样的方法做好其它的菠菜蘑菇蛋卷备用。

7、食用时可搭配焙煎芝麻酱，泰式甜辣酱。

小贴士：

1、因为培根有点咸可以少放点盐。小朋友吃也应该淡一些。

2、酱料也可以换成其它个人喜欢的酱料。

3、也可以用平底锅做蛋皮，薄饼机做出来相对更薄一些。

4、可以直接把酱料淋在内馅中，在做蛋卷的时候直接包在蛋卷里。也可以实用时蘸着酱料吃。

来源：百家号 尘欢