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新县:确保双节期间群众吃上“放心肉”

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发表于 2013-1-11 10:30:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
信阳网讯  为进一步加强全县双节期间畜产品安全工作,日前,新县组织商务、畜牧、工商、公安等部门,联合开展畜产品质量安全专项整治活动。
  首先,新县进一步加大《动物防疫法》、《生猪定点屠宰管理条例》等法律法规的宣传力度,组织商务、畜牧部门上街发放宣传册,派出流动宣传车进行不定时流动宣讲,让畜产品质量安全理念深入人心。并设置了12312和2988060举报电话,实行24小时专人接听。
  其次是对全县13个生猪定点屠宰场的肉品检疫和肉品品质检验等整个屠宰环节进行全流程监督和管理,严把“四关”,即:把好活猪进场检疫关。督促驻屠宰场检疫员和肉品品质检疫员严把检疫和肉品品质关,认真检查生猪的检疫合格证明和免疫耳标,合格方可入场屠宰,未配带耳标的生猪,不允许进场屠宰;严格索证索票制度,生猪必须凭《动物检疫合格证明》和《瘦肉精检测报告》方可进场。把好屠宰检验关。做到进场必检,检疫和肉品品质检验要按《动物检疫管理办法》和《生猪屠宰操作规程》全流程同步检疫检验,检疫合格方可出场,不合格一律作无害化处理。把好肉品上市关。对检验合格的肉类产品,凭检疫合格证、肉品品质检验合格证、检疫合格验讫印章和肉品品质检验讫印章上市销售。把好病害猪、病害肉处理关。对检出的病害猪和病害肉依法进行无害化处理,堵住病害肉上市源头。
  截至目前,新县各职能部门对城区及乡镇肉品市场、大型超市、13个屠宰场点和336个养殖场进行了拉网式检查,规范了全县各养殖场、定点屠宰场和农贸市场的经营秩序,提高了生猪等动物产品的质量,确保双节期间人民群众吃上“放心肉”.
本文转载自信阳网:http://www.xyw.gov.cn/news/minshengminsheng/122Q022022012.html
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