“绿色餐桌”之《餐桌话文明》

绿色行者

   文明办请客，王少林夫妇和我是被请者，算起来这是文明办主任杨玉清第二次请我了。

    餐馆沿河，是一个火锅店，我因为有点事，比预定时间晚了一会儿，当我推开房间的门，发现文明办的杨玉清、胡煜昊和晏乾坤已经到了。上菜很久，王少林夫妇还未到，电话一问，才知道他们下午一直在精神病医院为病人们理发，等他们风风火火地进来时，我们等了有半个小时。王少林和李建丽自从迷上当志愿者后，生活状态已经和以前大为不同，用少林兄的一句话就是：“当志愿者有瘾！”。

    主人知道我吃素，并素来反对餐桌浪费，所以素多荤少，并且菜点得适中，当然这也是文明办倡导的理念——文明餐桌，杨主任还表示，准备和电视台一起做一期有关文明餐桌的专题，请我谈谈我开展绿色餐桌的感受。绿色餐桌抑或文明餐桌，目的一致，只不过是叫法不同罢了，而在我的意识里，绿色就是文明，文明也即绿色。

    我们边吃边聊，以茶代酒，没有觥筹交错的喧嚣，没有瘾君子的喷云吐雾，没有鸡鸭鱼肉的铺张浪费，没有互相恭维的虚伪油滑，餐桌气氛可能是当夜整个潢川乃至信阳公务宴请中最好的，以我对豫南的了解，这不是自吹。信阳，何止是信阳，乃至全国的公务接待都应该改革。我曾在人民大会堂吃过两次饭，每次仅吃了整桌饭菜的三分之一和四分之一左右。我也在郑州和其他地方被公务接待过，浪费同样惊人。前一段时间，就公务接待推行自助餐一事，我曾和信阳的几位处级干部，还有两位是区县一把手进行交流过，他们一致看法是，这个必须从上往下推，必须领导干部带头，否则只是喊喊口号而已。就是上面推了，也怕不能持久，不能常态化，或被变通的和原意相悖。我是个爱挑战的人，知道这个很难，但愿意以自己微薄之力，来撼一撼“公款吃请严重浪费”这棵大树。作为佛门弟子，用佛教来解读，我知道我们大量浪费，是群体在造业，这个业报太大，迟早要还的。以轮回来说，我们今生浪费，来世可能会贫乏困顿，所以佛法有言：惜物就是惜福！从这个意义上说，我劝大家简约不浪费，其实是为大家好。

    我们从餐桌文明聊到社会文明，当说到赌博时，王少林很生气，他说：“潢川赌博成风，有些人赌博输个十万二十万都有钱，你要让他拿个几千块钱帮助弱势群体，或做公益，比要他们命还要难。据我了解潢川有大大小小赌场不少，一天打底的钱可能达到七位数。有一次，我发现一个在街道边明目张胆斗干宝的地方，就打公安局一领导电话，还把地点以手机短信的方式发给了他，在旁边等了很久，也不见公安出警，把我给气坏了！”少林的话引起了我们大家的共鸣，大家纷纷列举所看到的不文明现象：乱穿马路、随地吐痰、打架斗殴、网吧混乱、乱搭乱建、攀比预热等等，整个餐桌成了一个潢川不文明现象论坛！其他的暂且不说，就说这赌博吧，不知给社会安全造成多少隐患，因赌博引起的家庭悲剧和社会矛盾不知有多少，但因为人性的贪婪，大家一则自己管不住自己，二则公安机关不作为（或者他们警力不足），导致问题越发严重。潢川的一小部分公安们，扪心自问，你们对得起你们身上那身衣服吗？你们对得起你们帽子上的国徽吗？另外就我所知，潢川的一部分科级股级干部们也赌博成风，什么扯淡的饭前饭后经济半小时，其实就是赌博，不把精力放在学习文化知识业务知识和提高工作能力上，而是把很多时间放在赌桌上，放在吃喝玩乐上，怪不得潢川的工作难搞，就是把中央大员调来当领导，官风民风皆如此，我看也弄不出个所以然。官骂民刁，民骂官昏，在我来看，都有问题，都要反省！我在日本韩国去学习访问，不是我哈日哈韩，就他们的官风和民风而言，确实够我们好好学习借鉴的。同样都是儒家文化圈，他们可以做到，为什么我们不能？知行不能合一，说一套做一套，是我们整个中国人的通病！唉，我们的酱缸文化不知把多少有思想有进取心有学识的人，熏染的一塌糊涂！

    我感觉杨主任是一个想在潢川精神文明建设上做点事的人，这从她两次请我和王少林吃饭，力图通过民间志愿者行动来带动潢川精神文明和匡扶社会风气可见一斑。其实想做点事的领导干部，在潢川还有不少。就精神文明建设来说，我不知道潢川文明办仅有的四个工作人员面对长久以来所形成的官场弊习和民间歪风，到底有多大的号召力？但是我相信，只要我们从上到下，从官到民，都能真诚反思，改过扬善，我们潢川从官风到民风的改善，不是遥不可及的。

    天堂和地狱，其实就在一念之转！

                                                                             叶榄2012年5月18日于潢川