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家常白菜卷,用最普通的食材,做最美味的餐食

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发表于 2022-11-27 17:48:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
每天分享做美食,用最普通的食材,做最美味的餐食,都是大家非常喜欢的家常菜,给你们找到完整版的菜谱了,喜欢就要收藏起来,每天做饭不重样,给家人做美味可口的美食!
白菜卷


材料
白菜、猪肉、鸡蛋、香菇、葱、姜、蒜、小米辣、生抽、料酒、蚝油、盐、淀粉
做法
1、起锅烧水,把白菜洗净,然后放入白菜焯水变软,捞出晾凉;
2、猪肉剁馅,葱、姜、香菇切末,加料酒、盐 蚝油、生抽、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀;
3、晾凉的白菜叶包肉馅,包成菜包形状,摆好在盘子里,放入锅里蒸20分钟;
4、锅里烧油,加蒜末,适量生抽、蚝油、、小米辣,然后一起爆香把白菜蒸出来的汁水倒入锅里,
5、把炒好的料汁倒在白菜上面,完成。

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