家常白菜卷，用最普通的食材，做最美味的餐食

万晓宇

每天分享做美食，用最普通的食材，做最美味的餐食，都是大家非常喜欢的家常菜，给你们找到完整版的菜谱了，喜欢就要收藏起来，每天做饭不重样，给家人做美味可口的美食！

白菜卷

材料

白菜、猪肉、鸡蛋、香菇、葱、姜、蒜、小米辣、生抽、料酒、蚝油、盐、淀粉

做法

1、起锅烧水，把白菜洗净，然后放入白菜焯水变软，捞出晾凉；

2、猪肉剁馅，葱、姜、香菇切末，加料酒、盐 蚝油、生抽、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀；

3、晾凉的白菜叶包肉馅，包成菜包形状，摆好在盘子里，放入锅里蒸20分钟；

4、锅里烧油，加蒜末，适量生抽、蚝油、、小米辣，然后一起爆香把白菜蒸出来的汁水倒入锅里，

5、把炒好的料汁倒在白菜上面，完成。