 古代茶事图
本章节主要讲述在陆羽之前的茶事活动,再现古人是如何进行茶事活动的,通过本节能够品读古人关于茶的奇闻趣事! 本章节较长,译文在后面. 一,陆羽茶经七之事 三皇：炎帝神农氏。 周：鲁周公旦，齐相晏婴。 汉：仙人丹丘之子，黄山君，司马文园令相如，杨执戟雄。 吴：归命侯（1)，韦太傅弘嗣。 晋：惠帝（2)，刘司空琨，琨兄子兖州刺史演，张黄门孟阳（3)，傅司隶咸(4)，江洗马统（5)，孙参军楚（6)，左记室太冲,陆吴兴纳,纳兄子会稽内史俶.谢冠军安石，郭弘农璞，桓扬州温（7)，杜舍人毓，武康小山寺释法瑶，沛国夏侯恺(8)，余姚虞洪，北地傅巽，丹阳弘君举，新安任育长（9)，宣城秦精，敦煌单道开(10),剡县陈务妻，广陵老姥，河内山谦之。  炎帝神农氏
后魏：琅邪王肃（11)。 宋：宋安王子鸾，鸾弟豫章王子尚（12)，鲍昭妹令晖（13)，八公山沙门谭济(14)。 齐：世祖武帝（15)。 梁：刘廷尉（16)，陶先生弘景(17)。 皇朝：徐英公勣（18)。 《神农食经》(19):“茶茗久服，令人有力悦志”。 周公《尔雅》:“槚，苦茶”。 《广雅》云（20):“荆巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末，置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子笔之。其饮醒酒，令人不眠。” 《晏子春秋》(21):“婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三戈、五卵,茗菜而已。  晏子,齐国著名政治家
司马相如《凡将篇》(22):“乌喙，桔梗，芫华，款冬，贝母，木檗，蒌,苓草，芍药，桂，漏芦，蜚廉，蕉菌，荈诧，白敛，白芷，菖蒲，芒硝，莞椒，茱萸。” 《方言》:“蜀西南人谓茶曰蔎＂。 《吴志．韦曜传》:“孙皓每飨宴，坐席无不率以七胜为限，虽不尽入口，皆浇灌取尽。曜饮酒不过二升，皓初礼异，密赐茶荈以代酒。” 《晋中兴书》(23)：陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安尝欲诣纳，［原注：《晋书》以纳为吏部尚书。］纳兄子俶怪纳无所备，不敢问之，乃私蓄十数人馔。安既至，所设惟茶果而已。俶遂陈盛馔，珍羞毕具。及安去，纳杖俶四十，云：‘汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业？” 《晋书》:“桓温为扬州牧，性俭，每宴饮，惟下七奠柈茶果而已。” 《搜神记》(24):“夏侯恺因疾死，宗人字苟奴，察见鬼神，见恺来收马，并病其妻。著平上帻、单衣，入坐生时西壁大床，就人觅茶饮。” 刘琨《与兄子南兖州史演书》(25)云：“前得安州干姜一斤（26)，桂一斤，黄岑一斤，皆所须也。吾体中溃［原注：溃，当作愦。］闷，常仰真茶，汝可置之。” 傅咸《司隶教》曰：“闻南方有蜀妪作茶粥卖，为廉事打破其器具，后又卖饼于市，而禁茶粥以困蜀妪,何哉？” 《神异记》(27)：余姚人虞洪，入山采茗，遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，日：‘予，丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠。山中有大茗，可以相给，祈子他日有瓯牺之余，乞相遗也’。因立奠祀。后常令家人入山，获大茗焉”。 左思《娇女诗》(28):“吾家有娇女，皎皎颇白皙。小字为纨素，口齿自清历。有姊字蕙芳，眉目灿如画。驰骛翔园林，果下皆生摘。贪华风雨中，倏忽数百适。心为茶荈剧，吹噓对鼎历。”  娇女诗
张孟阳《登成都楼诗》(29）云：“借问扬子舍，想见长卿庐。程卓累千金，骄侈拟五侯。门有连骑客，翠带腰吴钩。鼎食随时进，百和妙且殊。披林采秋橘，临江钓春鱼。黑子过龙，醢,果馔逾蟹胥。芳茶冠六清，溢味播九区。人生苟安乐，兹土聊可娱。” 傅巽《七诲》:“蒲桃、宛奈，齐柿、燕栗，恒阳黄梨，巫山朱桔，南中茶子，西极石蜜。” 弘君举《食檄》:“寒温既毕，应下霜华之茗。三爵而终，应下诸蔗、木瓜、元李、杨梅、五味、橄榄、悬钩、葵羹各一杯。” 孙楚《歌》:“茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉。白盐出河东，美豉出鲁渊。姜桂茶荈出巴蜀，椒橘木兰出高山。蓼苏出沟渠，精稗出中田。 华佗《食论》(30):“苦荼久食,益意思。”  古人喝茶情景图
壶居士《食忌》(31)：“苦荼久食，羽化。与韭同食，令人体重。” 郭璞《尔雅注》云：“树小似栀子，冬生,叶可煮羹饮。今呼早取为荼，晚取为茗，或一曰荈，蜀人名之苦荼”。 《世说》(32)：“任瞻，字育长，少时有令名，自过江失志。既下饮，问人云：‘此为荼？为茗？’觉人有怪色，乃自申明云：“向问饮为热为冷耳。” 《续搜神记》(33)：“晋武帝时，宣城市人秦精，常入武昌山采茗，遇一毛人，长丈余，引精至山下，示以丛茗而去。俄而复还，乃探怀中橘以遗精。精怖，负茗而归。” 《晋四王起事》(34)：“惠帝蒙尘，还洛阳，黄门以瓦盂盛茶上至尊。”  惠山会茶图 明 文征明
《异荈》(35)：“剡县陈务妻，少与二子寡居，好饮茶茗。以宅中有古冢，每饮，辄先祀之。二子患之，曰：‘古冢何知？徒以劳意！’欲掘去之，母苦禁而止。其夜,梦一人云：‘吾止此冢三百余年，卿二子恒欲见毁，赖相保护，又享吾佳茗，虽潜壤朽骨，岂忘翳桑之报(36)！’及晓，于庭中获钱十万，似久埋者，但贯新耳。母告二子，惭之，从是祷馈愈甚。” 《广陵耆老传》：“晋元帝时，有老妪每旦独提一器茗，往市鬻之。市人竞买，自旦至夕，其器不减。所得钱散路旁孤贫乞人。人或异之。州法曹絷之狱中。至夜老妪执所鬻茗器从狱牖中飞出。” 《艺术传》(37)：“敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所余茶苏而已。” 释道悦《续名僧传》：“宋释法瑶，姓杨氏，河东人。元嘉中过江，遇沈台真，请真君武康小山寺，年垂悬车。（原注：悬车，喻日入之候，指垂老时也。《淮南子》(38)曰：“日至悲泉，爱息其马”，亦此意。）饭所饮荼。永明中，敕吴兴礼致上京，年七十九。” 宋《江氏家传》(39)：“江统，字应元，迁愍怀太子洗马(40)，尝上疏谏云：‘今西园卖醯(41)、面、篮子、菜、茶之属，亏败国体’”。 《宋录》：“新安王子鸾、豫章王子尚，诣昙济道人于八公山。道人设茶茗，子尚味之，曰：‘此甘露也，何言茶茗？’”。 王微《杂诗》(42)：“寂寂掩高阁，寥寥空广厦。待君竟不归，收领今就槚。” 鲍昭妹令晖著《香茗赋》。 南齐世祖武皇帝《遗诏》(43)：“我灵座上慎勿以牲为祭，但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已”。 梁刘孝绰《谢晋安王饷米等启》(44)：“传诏李孟孙宣教旨，垂赐米、酒、瓜、笋、菹、脯、酢、茗八种。气苾新城，味芳云松。江潭抽节，迈昌荇之珍。疆场擢翘，越葺精之美。羞非纯束野麏，裛似雪之驴；鲊异陶瓶河鲤，操如琼之粲。茗同食粲，酢颜望柑。免千里宿春，省三月种聚。小人怀惠，大懿难忘。”  宫乐图(会茗图)-唐
陶弘景《杂录》：“苦荼，轻身换骨，昔旦丘子、黄山君服之。” 《后魏录》：“琅邪王肃(45)，仕南朝，好茗饮、莼羹。及还北地，又好羊肉、酪浆。人或问之：‘茗何如酪？’肃曰：‘茗不堪与酪为奴’。” 《桐君录》(46)：“西阳、武昌、庐江、晋陵好茗，(47)皆东人作清茗。茗有饽，饮之宜人。凡可饮之物，皆多取其叶，天门冬、拔葜取根，皆益人。又巴东别有真茗茶(48)，煎饮令人不眠。俗中多煮檀叶并大皂李作荼，并冷。又南方有瓜芦木、亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮，而交、广最重(49)，客来先设，乃加以香芼辈。” 《坤元录》(50)：“辰州溆浦县西北三百五十里无射山，云蛮俗当吉庆之时，亲族集会,歌舞于山上。山多茶树。” 《括地图》(51)：“临遂县东一百四十里有茶溪(52)。” 山谦之《吴兴记》(53)：“乌程县西二十里，有温山(54)，出御荈。” 《夷陵图经》(55)：“黄牛、荆门、女观、望州等山(56)，茶茗出焉。” 《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。(57) 《淮阴图经》：“山阳县南二十里有茶坡。”(58) 《茶陵图经》：“茶陵者，所谓陵谷生茶茗焉。” 《本草·菜部》：“苦荼，一名荼，一名选，一名游冬，生益州川谷，山陵道旁（傍），凌冬不死。三月三日采，干。《注》云：‘疑此即是今[木茶]，一名茶，令人不眠。’《本草注》：“按，《诗》云：谁谓荼苦(61)，又云：堇荼如饴(62)，皆苦菜也。陶谓之苦茶，木类，非菜流。茗，春采，谓之苦[木茶]（原注：‘途遐反。’）”(59) 《本草·木部》(60)：“茗：苦茶。味甘苦，微寒，无毒。主瘘疮，利小便，去痰渴热，令人少睡。秋采之苦，主下气消食。注》云：‘春采之’。” 《枕中方》：“疗积年瘘，苦荼、蜈蚣并炙，令香熟，等分，捣筛，煮甘草汤洗，以末傅之。” 《孺子方》：“疗小儿无故惊蹶，以苦茶、葱须煮服之。”  煮茶图-辽
二,茶经七之事译文： 共四十七则，择有关人名略记于下 神农氏（又称'炎帝'，'三皇'之一）。周公（名'旦'）。齐相晏婴。汉仙人丹邱子。黄山君。（汉）孝文园令司马相如。（汉）给事黄门侍郎（执戟）扬雄。吴归命侯、太傅韦宏嗣（韦曜）。晋惠帝。 （晋）司空刘琨，琨兄之子衮州刺史刘演。（晋）张孟阳（张载）。（晋）司隶校尉傅咸。（晋）太子洗马江统。（晋）参军孙楚。（晋）记室督左太冲（左思）。（晋）吴兴人陆纳，纳兄子会稽内史陆俶。（晋）冠军谢安石（谢安）。（晋）弘农太守郭璞。（晋）扬州太守桓温。（晋）舍人杜毓。武康小山寺和尚法瑶。沛国人夏侯恺。余姚人虞洪。北地人傅巽。丹阳人弘君举。乐安人任瞻。宣城人秦精。敦煌人单道开。剡县陈务之妻。广陵一老妇人。河内人山谦之。后魏瑯琊人王肃。刘宋新安王子鸾，鸾之弟豫章王子尚。鲍照之妹鲍令晖。八公山和尚谭济。南齐世祖武皇帝。（南朝梁）廷尉刘孝绰。（南朝梁）陶弘景先生。唐朝英国公徐。 周公《尔雅》说：'槚，就是苦茶。' 《神农食经》说：'长期饮茶，使人精力饱满，兴奋。' 《广雅》说：'荆州（湖北西部）、巴州（四川东部）一带地方，采茶叶做成茶饼，叶子老的，制成茶饼后，用米汤浸泡它。想煮茶喝时，先烤茶饼，使它呈现红色，捣成碎末放置瓷器中，冲进开水。或放些葱、姜、橘子合着煎煮。喝了它可以醒酒，使人兴奋不想睡？ 《晏子春秋》说：'晏婴作齐景公的相时，吃的是粗粮（菜）是烧烤的禽鸟和蛋品，除此之外，只饮茶罢了。 汉司马相如《凡将篇》在药物类中记载有：'鸟头、桔梗、芫花、款冬花、贝母、木香、黄柏、瓜蒌、黄芩、甘草、芍药、肉桂、漏芦、蟑螂、雚芦、荈茶、白蔹、白芷、菖蒲、芒硝、茵芋、花椒、茱萸。' 汉扬雄《方言》说：'蜀西南人把茶叶收做蔎。' 三国《吴志·韦曜传》说：'孙皓每次设宴，规定人人要饮酒七升，即使不全部喝下去，也都要酌取完毕。韦曜饮酒不超过二升。孙皓当初非常尊重他，暗地赐茶以代替酒。' 晋《中兴书》说：陆纳做吴兴太守时，卫将军谢安常想拜访陆纳。纳的侄子俶怪他没什么准备，但又不敢问他，便私自准备了十多人的肴馔。谢安来后，陆纳仅仅摆出茶和果品招待，陆俶于是摆上丰盛的肴馔，各种鲜味的菜全都有。等到谢安走后，陆纳打了陆俶四十板子，说：'你既不能使你叔父增加光彩，为什么破坏我廉洁的名声呢？ 《晋书》说：'桓温做扬州太守，性好节俭，每次宴会，只设七个盘子的茶食、果馔罢了。' 《搜神记》说？夏侯恺因病去世，族人的儿子苟奴，看见了鬼魂。看见恺来取马匹，把他的妻子也弄成了病。苟奴看见他戴着平上帻，穿的单衣，进屋来坐到活着时常坐的靠西壁的床位上，向人要茶喝。' 刘琨给他哥哥的儿子南衮州刺史刘演写信说：'前些时收得安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤，都是我需要的。我心烦意乱，精神不好，常常仰靠茶来提神解闷，你可多购买一点。' 傅咸《司隶教》说：'听说剑南蜀郡有一老婆婆，煮茶卖，廉事把她的嚣皿打破了，禁止她在市上卖茶饼和茶羹，使老婆婆陷入了困境，这究竟是为什么？' 《神异记》说：'余姚人虞洪进山采茶，遇见一道士，牵着三条青牛。他引虞洪到瀑布山，说：'我是丹邱子，听说你善于煮茶喝，常想叨你的光。山中有大茶树，可以供你采摘。希望你日后把那喝不完的茶，送些我喝。'虞洪于是设奠祭祀，后来常叫家人进山，果然寻到大茶树。' 西晋左思《娇女诗》云：'我家有娇女，长得很白皙。小名叫［纟丸］素，口齿很伶俐。姐姐叫蕙芳，眉目美如画。蹦蹦跳跳园林中，果子未熟就摘下。爱花哪管风和雨，跑出跑进上百次。看见煮茶心高兴，对着茶炉帮吹气。' 张孟阳《登成都楼》诗大意说：请问当年扬雄的住地在哪里？司马相如的故居又是哪般模样？昔日程郑、卓王孙两大豪门，骄奢淫逸，可比王侯之家。他们的门前经常是车水马龙，宾客不断，腰间飘曳着绿色的缎带，佩挂名贵的宝刀。家中山珍海味，百味调和，精妙无双。真可谓显赫权贵，百万富翁！遥望楼外，富庶的山川无边无际。秋天里，人们在橘林中采摘着丰收的柑橘；春天里，人们在江边把竿垂钓。果品胜过佳肴，鱼肉分外细嫩。四川的香茶在各种饮料中可称第一，它那美味在天下享有盛名。如果人生只是苟且地寻求安乐，那成都这个地方还是可以供人们尽情享乐的。 傅巽《七诲》说：'蒲地的桃子，宛地的苹果，齐地的柿子，燕地的板栗，恒阳的黄梨，巫山的红橘，南中的茶子，西极的石蜜。' 弘君举《食檄》说：'见央寒暄之后，先请喝浮有白沫的三杯好茶。再陈上甘蔗、木瓜、元李、杨梅、五味、橄榄。悬豹、葵羹各一杯。' 孙楚《歌》云：'茱萸出在树颠上，鲤鱼产在洛水中。白盐出在河东，美豉出于鲁渊。姜、桂、茶出巴蜀，椒、橘、木兰出高山。蓼苏长在沟渠，稗子长在田中。' 《华陀食论》说：'长期饮茶，对思考有益。' 壶居士《食忌》说：'长期饮茶，身轻体健，好似飘飘欲仙；茶与韭菜同时吃，使人增加体重。' 郭璞《尔雅注》说：'茶树矮小像栀子。冬季叶不凋零，叶子可煮茶喝。现在把早上采的叫'荼'，晚上采的叫'茗'，又有的叫'荈'，蜀地的人叫它为'苦荼''。 《世说》云：'任瞻，字育长，青年时期有好的名声，自从过江之后变节失志。有一次到主人家作客，主人陈上茶，他问人说：'这是茶，还是茗？'，发觉旁人有奇怪不解的表情，便自己申明说：'刚才是问茶是热的，还是冷的？''。 《续搜神记》说：'晋武帝时，宣城人秦精，常进武昌山采茶。一次遇见一个毛人，一丈多高，引秦精到山下，把一丛丛茶树指给他看了才离开，过了一会儿又回来，从怀中掏出橘子送给秦精。秦精害怕，忙背了茶叶回家。' 晋四王叛乱时，惠帝逃难到外面，回到洛阳时，黄门用陶钵盛了茶献给他喝。 《异苑》说：'剡县陈务的妻子，青年时带着两个儿子守寡，喜欢饮茶。因为住处有一古墓，所以每次饮茶总先奉祭一碗。两个儿子感到是个祸害，说：'一个古墓，它知道什么？白花力气！'想把它挖去。母亲苦苦劝说，坚决不准。当夜，梦见一人说：'我住在这墓里三百多年了，你的两个儿子总要毁平它，幸亏你保护，又拿好茶祭奠我，我虽然是地下枯骨，但怎么能忘恩不报呢？'天亮了，在院子里见到了十万串钱，像是埋了很久的，只有穿钱的绳子是新的。母亲把这件事告诉儿子们，两个儿子都很惭愧。从此祭祷更加经常和注重。' 广陵耆老传》说：'晋元帝时，有一老太婆，每天一早，独自提一器皿的茶，到市上去卖。市上的人争着买来喝。从早到晚，那器皿中的茶不减少。她把赚得的钱施舍给路旁的孤儿、穷人和乞丐。有人把她看作怪人，向官府报告，州的官吏把她捆起来，关进监狱。到了夜晚，老太婆手提卖茶的器皿，从监狱窗口飞出去了。 《艺术传》说：'敦煌人单道开，冬天不怕冷，夏天不怕热，经常服食小石子，所服的药有松、桂、蜜的香气，此外只饮茶叶、紫苏罢了。' 《释道该说续名僧传》云：'南朝宋时的和尚法瑶，本姓杨，河东人，永嘉年间过江，在武康小山寺遇见了沈台真清真君，年纪很老了，用饮茶当饭。永明中，皇上下令吴兴官吏隆重地把他送进京城，那时年纪七十九。 宋《江氏家传》说：'江统，字应元。升任愍怀太子洗马。曾经上疏谏道：'现在西园卖醋、面、蓝子、菜、茶之类，有损国家体面''。 《宋录》说：'新安人王子鸾、王子尚到八公山拜访昙济道人，道人设茶招待他们。子尚尝了尝茶说：'这是甘露啊，怎么说是茶呢？'' 王微《杂诗》云：'静悄悄，关上高阁的门；冷清清，大厦空荡荡。等您啊，您竟迟迟不回来；失望啊，且去饮茶解愁怀。' 鲍照的妹妹令晖写了篇《香茗赋》。 南齐世祖武皇帝的遗诏称：'我的灵座上切莫用杀牲作祭品，只须摆点饼果、茶饮、干饭、酒肉罢了。' 梁刘孝绰呈《谢晋安王饷米等启》中说：'李孟孙君带来了您的告谕，赏赐我米、酒、瓜、笋、菹（酸菜）、脯（肉干）、酢（腌鱼）、茗等八种食品。酒气馨香，味道淳厚，可比新城、云松的佳酿。水边初生的竹笋，胜过菖荇之类的珍羞；田头肥硕的瓜菜，超越好上加好的美味。白茅束捆的野鹿虽好，哪及您惠赐的肉脯？陶侃瓶装的河鲤虽好，哪及您馈赠的鲊鱼？大米如玉粒晶莹，茗荈又似大米精良，酸菜一看就令人开胃。（食品如此丰盛）即使我远行千里，也用不着再筹措干粮。我记着您给我的恩惠，您的大德我永记不忘？ 陶弘景《杂录》说：'苦茶能使人轻身换骨，从前丹邱子、黄山君饮用它。 《后魏录》：'琅琊王肃在南朝做官，喜欢喝茶，吃莼羹。等到回到北方，又喜欢吃羊肉，喝羊奶。有人问他：'茶和奶比，怎么样？'肃说：'茶给奶做奴仆的资格都够不上。'' 《桐君录》：'湖北黄冈、武昌、安徽庐江，江苏武进等地人喜欢饮茶，都是主人家准备的。茶有饽，喝了对人有好处。凡可作饮料的植物，大都是用它的叶，而天门冬、菝葜却是用其根，也对人有好处。又湖北巴东有真茶，煮的喝了使人兴奋没有瞌睡。当地人习惯把檀叶和大皂李叶煮当茶，两者的性质都冷。另外，南方有瓜芦树，它的叶大一点，也像茶，很苦很涩，制取为末，像喝茶一样地喝，也可以整夜不眠，煮盐的人全靠喝这。交州和广州很重视饮茶，客人来了，先用它来招待，还加一些香菜？ 《坤元录》：'辰州溆浦县西北三百五十里，有无射山，据称：土人风俗，遇到吉庆的时候，亲族聚会，在山上歌舞。山上多茶树。' 《括地图》：'在临遂县以东一百四十里，有茶溪。' 山谦之《吴兴记》：'吴兴县西二十里有温山，出产进贡皇上的茶。'） 《夷陵图经》：'黄牛、荆门、女观、望州等山，出产茶叶？ 《永嘉图经》：'永嘉县以东三百里，有白茶山。' 《淮阳图经》：'山阳县以南二十里，有茶坡。' 《茶陵图经》说：'茶陵，就是陵谷中生长着茶的意思。' 《本草·木部》：'茗，又叫苦荼。味甘苦，性微寒，没有毒。主治瘘疮，利尿，除痰，解渴，散热，使人少睡。秋天采摘有苦味，能下气，助消化。原注说：要春天采它'。 《本草·菜部》：'苦菜，又叫荼，又叫选，又叫游冬，生长在四川西部的河谷、山陵和路旁，即使在结冰的寒冬也冻不死。三月三日采下，弄干。'（陶弘景）注：怀疑这就是现在称的茶，又叫荼，喝了使人不能入睡。（苏恭）《本草注》按：'《诗经》说'谁说荼苦'，又说'乌头、苦荼像糖一样甜'，指的都是苦菜。陶弘景称的苦荼，是木本植物茶，不是菜类。茗，春季采，叫苦搽。' 《枕中方》：'治疗多年的瘘疾，把茶和蜈蚣一同放在火上烤熟，等发生香气，分成相等的两份，捣碎筛末，一份加甘草煮水洗；一份外敷。' 《孺子方》：'治疗小孩不明原因的惊厥，用苦茶和葱的发根煎水服。'
三,原文注解 (1）归命侯：即孙皓。东吴亡国之君。公元280年，晋灭东吴，孙皓唧壁投降，封“归命侯”。 (2）惠帝：晋惠帝司马衷，公元 290--306年在位。 (3）张黄门孟阳：张载字孟阳，但未任过黄门侍郎。任黄门侍郎的是他的弟弟张协。 (4）傅司隶咸：傅咸（239--294),字长虞，北地泥阳人（今陕西铜川），官至司隶校尉，简称司隶。 (5）江洗马统：江统（?--310)，字应元，陈留县人（今河南杞县东）。曾任太子洗马。 (6）孙参军楚：孙楚（?--293)，字子刑，太原中都（今山西平遥县），曾任扶风的参军。 (7）桓扬州温：桓温（312--373)，字元子，龙亢人（今安徽怀远县西）。曾任扬州牧等职。 (8）沛国夏侯恺：晋书无传。干宝《搜神记》中提到他。 (9）乐安任育长：任育长，生卒年不详，乐安人（今山东博兴一带）。名瞻，字育长，曾任天门太守待职。 (10）敦煌单道开：晋时著名道 士，敦煌人。《晋书》有传。 (11）琅琊王肃：王肃（436--501)字恭懿，琅琊人（今山东临沂），北魏著名文士，曾任中书令待职。 (12）新安王子鸾、鸾弟豫章王子尚：刘子鸾、刘子尚，都是南北朝时宋孝武帝的儿子。一封新安王，一封豫章王。但子尚为兄，子鸾为弟。 (13）鲍昭妹令晖：鲍昭，即鲍昭 (414--466）字明远，东海郡人（今江苏镇江），南朝著名诗人。其妹令晖，擅长词赋，钟嵘《诗品》说她：“歌待往往崭新清巧，拟古尤胜。”在今安徽寿县北。沙门，佛家指出家修行的人。潭济，即下文说的“覃济道人”。 (15）世祖武帝：南北朝时南齐的第二个帝，名肖［臣责］,483--493在位。(16）刘廷尉：刘孝绰（480--539),彭城人（今江苏徐州）。为梁昭明太子赏识，任太子仆兼延尉卿。 (17）陶先生弘景：陶弘景（456--536)，字通明，秣陵人（今江苏宁县）,有《神农本草经集注》传世。 (18）徐英公［责力］：徐世［责力］(592--667)，字懋功，启开国功臣，封英国公。(19）神农食经：古书名，已佚。 (20）广雅：字书。三国时张辑 撰，是对《尔雅》的补作。 (21）宴子春秋：又称《晏子》,旧题齐晏婴撰，实为后人采晏子事辑成。成书约在汉初。此处陆羽引书有误。《晏子春秋》原为：“炙三戈五卵苔菜而矣”。不是“茗菜”。 (22）凡将篇：伪托司马相如作的字书。已佚。此处引文为后人所辑。 X 为脱漏字。 (23）晋中兴书：佚书。有清人辑存一卷。(24）搜神记：东晋干宝著，计三十卷，为我国志怪小说之始。 (25）南兖州：晋时州名，治所在今江苏镇江市。 (26）安州：晋时州名。治所在今湖北安陆县一带。 (27）神异记：西晋王浮著。原书已佚。 (28）左思《娇女诗》：原诗五十六句，陆羽所引仅为有关茶的十二句。 (29）张孟阳《登成都楼诗》：张孟阳，见前注。原诗三十二句，陆羽仅录有关茶的十六句。 (30）华佗《食论》：华佗（约141--208)，字元化。是东汉末著名医师。《三国志．魏书》有传． （31）壶居士：道家传说的真人之一，又称壶公。 （32）《世说》：即《世说新语》，南朝宋临川王刘义庆著，为我国志人小说之始。 （33）《续搜神记》：旧题陶潜著，实为后人伪托 (34)《晋四王起事》：南朝卢琳著，原书已佚。 (35)《异苑》：东晋末刘敬叔所撰，今存十卷。 (36)醫桑之报：翳桑，古地名。春秋时晋国人赵盾，曾翳桑救了将要饿死的灵辄，后来晋灵公欲杀赵盾，灵辄扑杀恶犬，救出赵盾。后世称此事为“翳桑之报”。 (37)《艺术传》：即唐房玄龄所著《晋书，艺术列传》。《 (38)淮南子》：又名《淮南鸿烈》，为汉淮南王刘安及其门客所著。今存二十一篇。《 (39)江氏家传》：南朝宋江统著，已佚。 (40)愍怀太子：晋惠帝之子，立为太子、元康元年（300年）被贾后害死，年仅21岁。 (41)醯：读 xi ，醋。 (42)王微：南朝诗人。 (43)南齐世祖武帝《遗诏》：南朝齐武帝名萧颐。《遗诏》写于齐永明十一年（493年）。 (44)梁刘孝绰《谢晋安王饷米等启》：刘孝绰，见前注。他本名冉，孝绰是他的字。晋安王名萧纲，昭明大子卒后，继为太子。后登位称简文帝。 (45)王肃：王肃，本在南齐做官，后降北魏。北魏是北方少数民族鲜卑族拓跋部建立的政权，该民族习性喜食牛羊肉、饮牛羊奶加工茶经的酪浆。王肃为讨好新主子，所以当北魏高祖问他时，他贬低说茶还不配给酪浆当奴仆。这话明，文徴明《林榭煎茶图》传出后，北魏朝费遂称茶为“酪奴”，并且在宴会时，“虽设若饮，皆耻不复食”。（见《洛阳他蓝记》) (46)《桐君录》：全名《桐君采药录》，已佚。 (47)西阳、武昌、庐江、晋陵：西阳、武昌、庐江、晋陵均为晋郡名，治所分别在今湖北黄冈、湖北武昌、安徽舒城、江苏常州一带。 (48)巴东：晋都名。治所在今重庆万州一带。 (49)交、广：交州和广州。交州，在今广西合浦、北海市一带。 (50)《坤元录》：古地学书名，已佚。 (51)《括地图》：即《括地志》，唐萧德言等人著，已散佚，清人辑存一卷。 (52)临遂：晋时县名，今湖南衡东县。 (53)《吴兴记》：南朝宋山谦之著，共三卷。 (54)乌程县：治所在今渐江湖州市。 (55)《夷陵图经》：夷陵，在今湖北宜昌地区，这是陆羽从方志中摘出自己加的书名。（下同） (56)黄牛，荆门、女观、望州：黄牛山在今宜昌市向北80里处。荆门山在今宜昌市东南30里处。女观山在今宜都市西北。望州山在今宜昌市西。 (57)永嘉县：治所在今渐江温州市。 (58)山阴县：今称淮安市。 (59)茶陵：即今湖南茶陵县。 (60)《本草。木部》:《本草》即唐《新修本草》，又称《唐本草》或《唐英本草》，因唐英国公惊動任该书总监。下文《本草》同。 (61)谁谓茶苦：用菜时，茶作二解，一为茶，一为野菜。是野菜。 (62)堇茶如给：茶也是野菜。 来源：头条熊姬
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发表于 2022-4-6 12:04:18
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