河南省农科院质标所专家到信阳开展茶叶品质调研

给你我的糖

　　为准确把握全省茶叶品质，科学深入开展茶叶品质研究，7月6日，河南省农业科学院质标所周玲书记、刘冬梅博士到信阳开展茶叶品质调研，院党委书记李杰出席，茶叶研究所相关技术人员参加。

　　技术人员从茶树新品种选育、病虫害绿色防控、茶叶标准化加工、生态茶园建设等方面详细介绍了团队研究成果以及技术服务开展情况、重点布局和取得的成效。

　　周玲指出省院质标所本次组织专家对信阳茶叶品质调研，重点任务是摸清我省茶叶品质情况，利用茶叶感官审评与生化成分等检验相结合，作出精准质量评价，进而促进我省茶产业提质增效。

　　为直观贴切反映茶叶审评重要性，市农科院技术团队人员选取各具特色的13个绿茶样及12个红茶样作样板，按专业审评流程同省院专家一起交流学习，从条索、嫩度、色泽、整碎、净度、香气、滋味、汤色、叶底等给出专业点评。省院领导专家表示，不虚此行收获良多，下一步将在信阳主要产茶县区抽取茶样用于实验检测。

　　李杰对各位领导专家到来表示欢迎，并提出科学技术是产业发展的核心力量，茶叶品质决定茶叶市场竞争力，开展茶叶审评与检验意义重大，希望同省院加强交流合作，戮力同心壮大我省茶产业发展。
来源：云赏信阳毛尖