麻辣干锅虾：做法简单，麻辣鲜香，过瘾！

给你我的糖

虾皮都是酥脆的，可以不用剥，一口一个，超级过瘾。

麻辣干锅虾

图文 | 美食妃英理

北极甜虾500克香菜1小把葱段适量蒜片2瓣干辣椒段适量油适量任意麻辣调料适量白芝麻适量

1. 北极甜虾冲洗干净备用。

2. 锅中倒入适量清水，烧开后放入甜虾焯烫至变色，捞出，用清水冲去浮末备用。

3. 来准备一下辅料，葱蒜，干辣椒，香菜洗净切段备用。

4. 起锅热油，放入葱蒜，干辣椒炒出香味儿。

5. 放入任意一款麻辣调料，我用的是粉状的麻辣香锅调料，炒香。

6. 放入北极甜虾，煸炒均匀，甜虾是可以生食的，又经过了焯烫，所以这里炒匀即可。

7. 放入香菜炒匀。

8. 关火，撒白芝麻，就可以出锅咯。

9. 这种做法虾皮都是酥脆的，可以不用剥，一口一个，超级过瘾。

来源：美食天下