雨水既降，春送茶香

给你我的糖

正月中，天一生水。

春始属木，然生木者必水也，

故立春后继之雨水。

且东风既解冻，则散而为雨矣。

——《月令七十二候集解》

雨水，是二十四节气之第二个节气。东风解冻，散而为雨。雨水节气不仅表明降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水节气前后，万物开始萌动，就意味着气象意义上春天正式到来了！

中医认为，脾胃为后天之本、气血生化之源，脾胃功能健康，则体质良好。而在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

雨水节气需“宽胃以养气，健脾以清阳”，是祛风除湿的好时机！人体脾胃的功能好了，就能充分地利用摄入的营养，而调养脾胃宜饮用滋味甘甜的茶饮！

柑皮，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效，与熟普搭配，不仅能疏肝解郁，且在熟普中有益菌的作用下，还对胃肠道有温和的刺激作用，有效刺激食欲，健胃的同时还能祛风下气，柑普茶毫无疑问也是雨水的必备茶品之一！

初春，花粉、柳絮始飞、新冠病毒依旧存在，气候干燥，鼻咽粘膜干燥，呼吸道抵抗力下降，更容易受到过敏物质及病菌的侵袭。白茶富有含儿茶素和茶多酚等抗过敏活性成分，是过敏人群的福音，且儿茶素还具有增加生物体内免疫细胞的数量的功效，它和茶多酚一起，巩固了人体抵抗病菌干扰的防线。雨水前后饮白茶，更能通体开窍，明目降火，缓解干燥，消油去脂。

雨水后，传染病常易暴发流行,每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。《千金要方》上说：春时衣着宜“下厚上薄”，亦即春季时，下半身宜穿暖一些，中医认为“寒从脚起，湿从下入”，因脚距心脏位置最远，血液循环最不顺畅，此时建议可多以温热水泡脚，并适度按摩双腿及脚底。

另外，每日早晚多按摩腹部也是调养脾胃的好方法，由右到左顺时针方向按摩，范围包括右上腹部、肚脐上方、左上到左下腹部，腹部温暖了，自然能养元补气；或多做一些伸展运动。这种变化无常的天气，也容易引起人的情绪波动，乃至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。生活中尽量保持心平气和，以免损伤元气。

来源：企鹅号  茶殿网