信阳市第三小学：“劳”以启智，“动”以润心

2022年，教育部最新颁布的义务教育课程方案和课程标准强调素养导向、学科育人，探索与素养目标和内容结构化相匹配的、学科典型的学习方式，在各学科教学中提倡开展主题化、项目式学习等综合性教学活动。其中，《义务教育劳动课程标准（2022年版）》更是将“劳动项目”作为劳动课程实施的重要载体。

劳动项目的有效实施，关系到落实劳动课程内容及其教育价值，有助于发挥劳动树德、增智、强体、育美的综合育人价值，培养懂劳动、会劳动、爱劳动的时代新人。

在项目实施过程中，融入美术动手制作、欣赏发现美、语文写作、数学统筹、品德教育感恩父母等学科特点，体现综合实践活动和劳动的教育过程。

一切劳动，无论是体力劳动还是脑力劳动，都值得尊重和鼓励；一切创造，无论是个人创造还是集体创造，也都值得尊重和鼓励。五年级阶段的同学们如何在平时的生活中用双手体会到劳动的意义，感受劳动的辛苦，体验劳动的快乐，学会劳动的技能呢？

劳动教育，手脑相长，“劳力劳心，亦知亦行。”劳动是生命的底色，也是人获得知识，求得发展的源泉和动力。为了进一步增强学生的劳动意识，帮助孩子们在劳动中学习和成长，使学生树立尊重劳动、崇尚劳动的社会实践能力。信阳市第三小学五年级阶段的同学们开展了“聪明长在手上”劳动项目实践活动。

分小组确定主题——考察研究——动手实践——成果展示——项目反思

为了更好传承中华优秀传统文化，增强对民族文化的兴趣，培养动手操作能力，树立正确的劳动观念，五年级的同学们进行了一次别开生面的跨学科项目实践活动——“泡制腊八蒜+包饺子”。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八节，俗称“腊八”，即每年农历十二月初八，来源于上古道教腊祭，神农氏“始做腊祭，以告上苍”，遂形成在年终时祭祀农谷，庆祝当年已得收成，祈求来年民丰岁稔的习俗。老北京有句话叫“腊八粥，腊八蒜，放账的送信，欠债的还钱”。腊八蒜意在讨个好彩头，把账算清楚，过个好年。腊八节的到来，意味着春节序幕已经拉开，年味儿越来越浓。

泡制腊八蒜是腊八节的节日食俗。剥蒜可是个技术活儿，比一比，看谁剥的蒜又快又多，别看我们手小，干起活儿可灵巧了！不一会儿的功夫，每个同学面前的玻璃罐里就堆积起白花花的蒜瓣儿，再用白醋加入适量食盐和冰糖熬制，把蒜瓣浸泡起来，一罐罐散发着淡淡醋香的腊八蒜就新鲜出炉了。

因为在腌制的酸性环境里，大蒜里的一些含硫物质的化学结构会发生变化，生成蓝色和黄色两种含硫色素，这两种色素叠加就会呈现绿色。所以，密封后的腊八蒜在阴凉的地方放上10天左右，就会变得如翡翠般通体碧绿。等吃饺子的时候，咬一口酸甜脆爽的腊八蒜，简直是最佳蘸料！

“素衣台巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。餐餐世间味，最是此物鲜。”饺子源于中国古代的角子，原名“矫耳”，汉族传统面食，距今已有两千多年的历史，由“医圣”张仲景发明，最初作为药引。它不仅是一道美食，更是中华民族的饮食文化传承。浓浓中华情，暖暖团圆意，作为传统美食，饺子对于中国人来说意义可谓甚远，它包含人们的美好祝愿，也象征着团圆与温暖。

为了擀出圆润、薄薄的饺子皮，同学们的小手配合着擀面杖不停的擀压，大家托住饺子皮，取一筷子饺子馅，捏好饺子皮。会包的同学充分展现自身高超的技术，一个个体型标准的饺子快速“出炉”；手法生疏的同学也不甘示弱，展开想象，包出了造型各异的饺子。

大家相互之间传授包饺子的经验，在欢乐温馨的气氛中大显身手。在你一言我一语中，一排排个性十足、充满创意的饺子就诞生了，它们有的大，有的小；有的像小笼包，有的像元宝；还有把甜甜的彩虹糖包进去的；也有把饺子馅挤漏，忙着打补丁的。薄薄的饺子皮里包的不仅仅是小小的馅料，更包裹着中华文化的风俗与传统，还有浓浓的祈愿与祝福。同学们瞧着自己捏出来的饺子开心极了，每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容，劳动室里充满了欢声笑语。

“清水漂芙蓉，元宝落玉盘。”一碗碗热气腾腾的饺子在大家期待的目光中被端上桌，饺子香味四溢，同学们一边吃一边忍不住赞叹，自己亲手制作出来的食物，吃起来真是格外地香！每一口饺子的美味中，都包含着孩子们劳动后的欣喜与成就。同学们纷纷表示，这是吃过的最有意义的一次饺子。

“一粥一饭，当思来之不易”，包的是饺子，学的是本领，吃的是饺子，收获的是成长。劳动实践活动培养了同学们的生活劳动技能，在孩子心中播撒下了“劳动最光荣”的种子。

同学们更是在泡制腊八蒜和包饺子的过程中，品味中华民族传统文化之美，提升了文化素养，使中华民族古老的农耕文化在潜移默化中得以传承。

生活即教育，教育即生活。在日常生活中难免不碰到衣服破了、玩具开线了。那怎么办呢？我们一起来修补一下吧。

同学们聚在一起学习缝纫技能。从穿针引线到打结锁针，孩子们专心又认真，从缝补玩具聊到服装设计。大家高兴地和同伴们分享自己又学会了一项新的技能，以后裤子坏了、袜子坏了，不用买新的了。

手织围巾，是中国传统工艺的一部分，为了丰富学生们的学习生活，激发文化自豪感，进一步培养孩子的创造力、想象力和动手能力，五年级的同学们组织开展以“编织七彩童梦，绽放个性之美”为主题的社会实践活动，让孩子们感受指尖艺术，点缀多彩童年。

活动启动前，同学们通过书本、图片和视频了解了围巾和手工绣的基本编织技巧和方法。

学习交流后，同学们忙碌了起来，他们用自己的小手，灵活地在毛线中穿梭，逐渐显现出围巾的形状。

编织过程中，同学们互相学习，分享编织技巧，交流心得，有的自主实践，有的分组合作，从“无”到“有”，他们手中的线球逐渐展开，成为一条条温暖的围巾。这些围巾不仅在寒冷的冬天为他们带来了身体上的温暖，也让他们在心灵上体验到了手作的快乐和成就感。

“孩子们的智慧在手指尖上”，同学们全身心地投入到了编织的世界中，在活动中交流、在交流中学习、在探索中感受，现场充满了浓厚的兴趣和活跃的气氛。课后，同学们纷纷表示对手工编织非常感兴趣，对丰富多彩的实践活动充满了探索精神。

读万卷书，行万里路。这次实践活动既是对传统文化的传承，也是对同学们创造力的培养。通过此次活动，同学们不仅收获了实用的手工编织技巧，提升了劳动实践能力，而且增强了集体荣誉感。

大自然是我们最广阔的教室，感受田园风光，亲自下地劳作，了解食物的来之不易，用双手感受劳动的美，五年级的同学们跟随冬天的脚步，踏入了大自然的课堂。通过现场讲解，同学们对蔬菜的种植过程有了全新的了解，明白了蔬菜从种植到收获期间需要付出的各种劳动。

同学们自己动手，开始给菜地除草，并亲手采摘了蔬菜，本以为简单的事情却意外频出，拽断菜杆的、撕烂菜叶的、小铲子找不准位置挖不出来的……同学们也不断讨论方法，交流心得。半个小时之后，同学们明显的熟练了起来。

通过这次活动，同学们对劳动也有了更深的理解，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”也不再仅仅是书上的诗句，而是真实体会到的辛苦。遇见困难的疑问，为了解决问题的探讨，不仅激发了同学们学习的兴趣，更增进了同学间的友谊。

劳动结束后，同学们又进行了一场游园会，本次实践活动在同学们的欢声笑语中完满结束。

劳动教育很小，小到整理书桌，洒扫庭院；劳动教育很大，大到影响学生的价值观和人生选择。

家庭劳动教育是劳动价值观培养的关键一环，五年级的同学们开展了“我爱劳动我能行”为主题的家务劳动实践活动，同学们对照劳动清单进行劳动实践，在洗衣刷碗、清洁除尘、修剪布置等日常家庭活动中，用自己的双手收获快乐，体验幸福。

“天下难事，必作于易；天下大事，必作于细”，这些看似简单的家务劳动，让同学们体会到了劳动的不易，感受到了父母为家庭付出的艰辛，同学们也在劳动中懂得了感恩，学会了担当。

一举一动皆美好，一事一物皆整洁。让做家务成为一种习惯，不仅可以培养同学们的动手能力，丰富生活经验，提高实践能力，还能够帮助大家锻炼出一个健康的体魄，带给同学们的独立、自信、自强都是一生宝贵的财富。希望同学们做家务的好习惯能继续保持，解锁更多的生活劳动技能，为我们的生活增加幸福感！

陶行知先生说：“人有两件宝，双手和大脑。一切靠劳动，生活才美好。”劳动教育是国民教育体系的重要内容，是学生成长的必要途径，具有树德、增智、强体、育美的综合育人价值。劳动教育的内涵是随着时代的发展不断丰富的，但有一个重要原则是它绝不仅仅是体力劳动，而是体力劳动与脑力劳动的相互结合。

每一次的劳动教育实践活动，都培养了同学们热爱劳动、尊重劳动、珍惜劳动成果的良好品质，传承“劳动最光荣”的传统美德。少年强，则国强，少年富，则国富，少年是祖国的希望，同学们从小事做起，以劳树德，以劳启智，以劳润心，为自己的小家以及祖国这个大家献出自己的一份力量。