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一年四季吃不腻的家常菜，分享做法，每一道都有家的味道

发表于 2023-12-20 15:10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

一年四季都吃不腻的菜肴是什么？当然是我们的家常菜了，一年四季都在吃，从来没有停过。家常菜就是用家里常见的食材做出简单又美味的菜肴，这个过程做出来的菜就叫家常菜。这次分享8道家常菜的做法，有菜有肉，每一道都有家的味道。不会做饭的朋友可以试着学一下，学会了在家露一手，经常做给孩子们吃，久而久之就变成他们记忆中的味道了，听着感觉都有意义。喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦！

青椒炒鸡蛋

材料：青椒，鸡蛋。

糖醋荷包蛋

材料：鸡蛋。

糖醋汁：两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺陈醋，半勺鸡精，一勺糖，两勺番茄酱，一勺淀粉，半碗水一起搅拌均匀。

凉拌秋葵

材料：秋葵，葱蒜小米辣，盐。

料汁：碗中放葱花蒜末，小米辣，淋上热油，调入两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，适量盐，少许鸡精一起搅拌均匀即可。

小炒黄牛肉

材料：牛肉，大蒜，生姜，小米辣，泡椒。

麻婆豆腐

材料：一块嫩豆腐，猪肉一小块，小米辣3个，葱，大蒜，豆瓣酱。

油焖大虾

材料：明虾，葱段，小米辣，葱姜蒜。

酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，少许鸡精，适量清水一起搅拌均匀备用。

素烧四喜

材料：杏鲍菇，胡萝卜，青椒，大蒜末。

腐竹鸡肉煲

材料：腐竹，干香菇，鸡腿，半个洋葱，葱花，腐竹。

小贴士：

1.辣椒根据个人喜好来调整。

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