仅需简单几步即可完成的美味木耳烧腐竹，超级下饭哦

万晓宇 · 发表于 2023-6-4 17:52:51

木耳腐竹

1.准备食材：

准备一小把木耳，用清水泡发，泡好以后清洗干净备用。

准备胡萝卜半个，削过皮以后切成菱形片，放入清水中洗干净。

准备适量的腐竹，已经提前泡好了，放入清水中洗干净。

切点蒜片备用。

2.开始烹饪：

锅内烧油，油烧热以后倒入蒜片翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油，把胡萝卜片倒入锅中翻炒几下，再倒入腐竹和木耳，加入生抽10克，蚝油5克，胡椒粉1克，鸡粉1克，转大火快速翻炒化开调料，沿锅边淋入一点清水，勾入少许水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，淋入一点香油，再翻炒几下就能出锅了，一道简单家常的木耳腐竹就做好了。

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