信阳农林学院：茶文化节里的茶苑身影

茶文化节期间，茶苑师生积极参会，茶学院院长郭桂义教授针对于茶产业发展现状、存在问题及未来战略作出报告，茶学院教师王杉与茶艺社团组织了四季有茶雅集与仿宋点茶演示，茶学院教师朱尧带领食小茶团队进行茶叶综合利用产品展示及销售，茶学院教师夏雨指导春雨茶社成员开展信阳毛尖茶推广与销售活动，期间茶学院其他教师积极组织茶苑学子参与各项活动，集中听取讲座并留影纪念。

第31届茶文化节期间，信阳农林学院省级创新创业团队——食小茶积极参加“2023毛尖茶创新大会”、“信阳茶博会”，团队利用所学知识，利用信阳茶资源制作各类深加工食品。参展信阳茶博会期间，各类产品受到参展群众的喜爱与青睐，团队学生还接受河南民生频道、信阳广播电视台等多家媒体的采访。

“食小茶“团队现已荣获2022年“挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛金奖2项、银奖2项；2022年河南省“互联网+”大学生创新创业大赛 三等奖；2022年河南省大学生创新创业训练计划项目 创业训练项目立项。此外，师生在国内刊物发表多篇论文，获得“一种茶叶双螺杆挤压造粒用旋切装置”等多项专利，研发出以下十余款新型茶食品和饮料。

本社团的宗旨是“创新茶产业、传播茶文化”，为同学们全面素质的培养和成才创造良好的条件，更好推动校园文化建设，丰富同学的业余生活，推动学校第二课堂的发展。我们致力于为提高社员的创新创业素质，推动茶产业创新创业发展，同时为全校的茶学爱好者提供了解、宣传、和传播茶文化的机会，让每一位想了解茶文化的友人都可以参与到茶产业的创新传播中去。社团秉承“创新茶产业、传播茶文化”的宗旨，在推广茶叶产品和文化的同时，锻炼社团成员在创新创业方面的实践能力。

春雨茶社在茶文化节期间在百花园开展了信阳毛尖茶和新式袋泡茶的销售活动，让更多的人了解、喜爱信阳毛尖及新式茶饮。

信阳农林学院茶艺社团在茶博会中，带领现场茶友们一起体验宋代点茶，品饮茶汤，让传统文化“潮”起来。

受到了现场大小朋友们的喜欢。传播茶文化，我们茶艺社团一直在路上。