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冬季养生，食为上策！ 冬季养生怎么吃？一日三餐加下午茶，全天菜谱，简单易上手！来跟本夫人学起来。 1、早起一碗小米粥，滋阴养胃 小米粥一直是本夫人的“御用”早饭，不仅做起来省时省力，营养价值还很高。小米粥有滋阴的功效，同时含有大量的膳食纤维，可以促进消化，熬粥时候的米油还可以保护胃黏膜，起到养胃的作用。 做法也很简单，按1：1的比例准备小米和大米，淘洗干净以后放入电饭锅中按下煮饭键就可以了。如果喜欢吃甜口的，可以放点蜜红豆或红枣。 
2、中午素炒鲜牛肝菌，提高免疫力 冬季应该多吃菌类，能够强身健体。比如鲜牛肝菌、香菇之类的，都是冬季必备的美味食材。 像鲜牛肝菌，含有大量的氨基酸和钙铁锌硒，多吃不仅可以补充身体能量，还能提高免疫力。尤其适合容易手脚冰凉的集美们。 在这里本夫人分享一个鲜牛肝菌的家常做法： 把鲜牛肝菌洗净，去根切片，这里提示一下，鲜牛肝菌切开后变绿是正常现象哦。 
再准备点尖椒和小米椒洗净切成块。 锅烧热倒油，放葱姜蒜和小米椒爆香，接着加入鲜牛肝菌炒出水份，然后下尖椒爆炒，待鲜牛肝菌看起来微微干瘪，盛出装盘就完成啦。 
3、下午一杯蜂蜜红茶，从头暖到脚 都说春天喝果茶，夏天喝绿茶，秋天喝普洱，冬天喝红茶。 红茶里面具有大量的蛋白质和多糖，一杯温热的红茶，能够祛除体内的寒气，增强我们的御寒能力。 本夫人建议大家喝红茶的时候可以放一点蜂蜜或牛奶，不仅能够提升口感，而且可以补充能量，让自己从头暖到脚。 
4、晚上喝一碗玉米排骨汤，降压补血 晚上不想吃饭的时候，可以给自己炖玉米排骨汤喝喝。玉米含有大量的膳食纤维，不仅能够促进肠道消化，能提供饱腹感，还有降压的功效，而且玉米排骨汤里面还含有铁元素，非常适合贫血的朋友。 它的做法是比较简单的，洗干净的排骨冷水入锅，放料酒焯水，待水烧开后捞出。 接着把切好的玉米和排骨一起放进砂锅里，大火煮开，转小火炖煮，排骨软烂就可以关火了。 玉米排骨汤没啥难度，重点就是要先给排骨焯一下水就行。 
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发表于 2022-11-27 17:50:43
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