光山茶文化｜闻着山茶花香，带你走进披着晨雾的猪山圈山间茶田

历经千年，茶，不仅是简单的文化，更是我们的生活。

在很多城市、乡村、街道，只要我们带着一点茶叶，一些茶点，任何地方都是我们喝茶人的世界。

不管是文人还是平民，似乎茶都是无法缺少的。

茶文化发展至今，这样的文化并没有消失不见。反而更近了一步。

以茶会友、以茶代酒、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀 、以茶做菜、以茶健身......

茶农虽辛苦，可也乐在其中。今日的茶青怎么样，做出来的毛茶怎样，想比前日的是好是差，这就是他们的日常全部，茶已经融入他们的生命，安静的沉淀。

喝着无心，采者有意。这便是最真实的写照，一杯好茶，真的不简单，你不知道的是这里面蕴含了多少茶农的辛苦。珍惜每一杯所喝到的茶吧，特别是原生态茶！支持世外茶源，便是对他们最好的尊重。

光山县猪山圈生态旅游区位于县城西南14公里处，于2018年被评为国家级3A级旅游景区。是生态福地，有油茶园、茶园、苗木花卉产业园，生态资源丰富。是文化胜地，有陆羽茶纪念馆，是猪八戒文化起源地。是光山茶旅融合，回归自然的示范基地，有光山县诚信实业开发有限责任公司近万亩茶园、油茶园及苗木花卉。近年来，景区对山林进行综合改造，增加了采茶体验区和休闲垂钓区，完善配套服务设施，是旅游观光、休闲健身的好去处。

祖孙四代同采茶

，时长00:37

炒茶车间同唱《脱贫致富奔小康》

（今年茶叶大呀丰收呀，我的乡亲们，么事塞，脱贫那个致富依么呀儿喲，不用愁来呀喂喲，依么呀儿喂，喂么呀儿喲，不用愁来呀喂喲！人人努力奔那小康呀，我的乡亲们，么事塞，又娶那个媳妇，依么呀儿喲，又盖楼来呀喂喲，依么呀儿喂，喂么呀儿喲，又盖楼来呀喂喲！）

游客可亲手摘下的柔软芽尖，也可以亲手将其炒制成茶。景区设置的“信阳毛尖手工炒制技艺传承馆”中，炒茶师拿着炒茶帚在灶中回旋炒拌，手工揉捻，搓卷成条，青叶的清香和新茶的烘焙香在空气中交织，一锅新茶便炒制完成。迷你制茶体验区内，全自动化的炒茶机器蓄势待发。游人摘下的茶叶放进机器中，十五分钟即可炒制成茶，亲眼见证青叶到新茶的过程，体验制茶的乐趣。

摄影：苏 平