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信阳茶叶质量总体评价为“优”,气温持续走低有利于氨基酸、茶多酚等积累

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发表于 2022-3-23 10:14:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
       2022年首批春茶即将在月底上市,今年天气气候对毛尖春茶品质、产量形成将有怎样的影响?
  3月22日下午,信阳市气象局工作人员表示,在2021年茶叶节期间了发布了国内首份《茶叶气候公报》,对2021年茶叶气候品质进行了评价,得到省市领导以及国内同行业专家的高度认可。在2022年春茶上市前,信阳市气象局将对信阳毛尖茶的气候品质进行再分析再评价,力争为广大茶叶消费者提供有益借鉴,期望通过此举能为进一步提高信阳毛尖茶品牌价值,贡献气象力量。
  气候条件是影响茶树生产的一个重要因素,其好坏,直接影响茶叶的产量和品质。据统计:2021年茶树越冬休眠期间,信阳茶区气温整体偏高,降水适宜,光照充足。其间虽出现了几次阶段性低温过程,但极端最低气温仅为-8.3℃,并未对茶树造成明显冻害,反而使茶树得到抗寒锻炼,增强其抗寒能力,同时低温在一定程度上还杀死了茶树病原菌和有害虫卵,减少今年病虫害的发生程度。
  从2月26日开始,信阳茶区日平均气温普遍达到10℃,低海拔地区茶树开始萌动,此期气温显著偏高,降水偏少,相对湿度偏小,茶芽生长较快,给茶叶品质和产量的形成造成阶段性不利影响。但3月16日以后,在茶叶产量和品质形成的关键时期,全市出现了持续性强降水天气过程。本次过程一方面增加茶园土壤墒情,提高茶园空气湿度,有利于产量的增加;另一方面气温持续走低,在一定程度上减缓了茶芽的生长速度,利于氨基酸、茶多酚等内含物质的积累,进一步提升了茶叶品质。
  根据预报,3月22日以后茶区天气逐渐转好,气温稳步回升,其间可能会出现短暂的弱降水,但整体上对明前茶的生产十分有利。
  “综上所述,2022年信阳市春茶气候品质好于去年,总体评价为‘优’。后期我们将继续关注天气变化,进一步做好茶叶气象服务,为全市茶产业提质增效,助力乡村振兴做出贡献。”信阳市气象局工作人员告诉记者。
来源:大河报·豫视频 编辑:曲歌


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