麻辣脆鸡胗

给你我的糖 · 发表于 2022-3-7 16:09:38

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[size=0.48]麻辣脆鸡胗

[size=0.48]材料：鸡胗，香菜，姜，蒜，洋葱，自制调味汁

[size=0.48]做法：

[size=0.48]1、鸡胗洗干净，用适量的盐搓一下，然后用水洗干净备用；香菜切碎，姜切片，蒜切末，洋葱切丝。

[size=0.48]2、锅中放入水，然后放入鸡胗、两块姜片和少许料酒，开大火煮，煮15分钟就可以出锅放凉切片备用。

[size=0.48]3、锅中放入少许油，油热后浇到自制调味汁上激香。最后将酱汁倒入鸡胗中，放入洋葱、香菜，搅拌均匀就可。

[size=0.48]来源：小小谈美食

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