来河南，这些河南特产的名优茶及小吃你一定要知道

给你我的糖 · 发表于 2022-1-26 10:48:23

河南省产茶的历史背景。

河南省是我国的产粮大省，虽然茶叶产量不如其他省份多，但也属于历史悠久。唐代茶圣陆羽在茶经里就有对河南产茶地的介绍:“淮南以光州上，义阳郡、舒州次。”光州即现代潢川、光山一带。义阳郡即现在信阳一带。那么河南的名优茶有那些呢？下面给你一一介绍。

☞信阳毛尖

信阳毛尖产于信阳、罗山一带。以香清，味醇而驰名。茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。在这几处产茶地中以信阳车云山所产茶叶最为珍贵。

信阳毛尖历史悠久，距今已有2000多年的历史，还曾于1915年的巴拿马万国博览会上获得名茶优质奖。于1959年被列为我国的10大名茶之一。高品质的信阳毛尖香气持久，滋味醇厚甘甜，汤色明净碧绿。是河南省的名优茶品。

☞总结

河南省的茶叶产量虽然不多，但是种类丰富。河南省历史悠久，无论是风景名胜，还是人文地理都使人向往。除了以上的茶叶外，河南的美食也是很多，例如：河南的胡辣汤、烩面、道口烧鸡、开封灌汤包、洛阳牛肉汤。另外还有一个无论红事还是白色都要上的熬菜。

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