教你色味俱佳的红糟腐乳炸鸡，香气四溢超好吃，孩子们都馋得不行

给你我的糖 · 发表于 2022-1-7 11:53:26

同是天涯一吃客，相逢何必曾相识，吃货们总是会很简单地就成为了朋友，因为吃走到一起来，会为了美食去寻找着和创造着。鲜嫩可口的鸡肉一直是我非常喜爱吃的美食之一，烹饪方法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等等。其中，美味解馋的红糟腐乳炸鸡就是很棒的选择了，让人越吃越想吃。

做好了的红糟腐乳炸鸡卖相很棒，吃的时候，再搭配些酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更加美妙了，咬一块便满口飘香，很过瘾。接下来，我们简单给大家说一说教你色味俱佳的红糟腐乳炸鸡，香气四溢超好吃，孩子们都馋得不行。

美味的红糟腐乳炸鸡

食材：鸡肉、桃园建民牛肉耗辣椒、豆腐乳、淀粉、胡椒粉、葱姜、香菜、料酒

做法：1、我们先把食材都处理好，把鸡肉仔细冲洗干净，沥干水之后，切成块；

2、接下来，往盛着鸡肉的盆里，加入适量的料酒、酱油和盐，把鸡肉腌制一下；

3、接着，把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；把香菜择洗好，切成香菜碎；把豆腐乳放入小碗，用筷子捣碎；

4、再往盛着鸡肉的盆里，放入捣碎的豆腐乳，加入适量的淀粉，搅拌均匀；

5、然后热锅烧油，放入裹上了淀粉的鸡肉，煎炸到两面金黄后盛出来，撒些胡椒粉和香菜碎；吃的时候搭配些桃园建民牛肉耗辣椒，味道更棒；

来源：头条中原辣哥

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