爆炒三黄鸡

爆炒三黄鸡

原料：三黄鸡、胡萝卜、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、蚝油、生抽。

做法步骤：

第1步、鸡块入锅大火煮几分钟。

第2步、将鸡肉捞出洗干净沥干水分备用，老干妈辣椒酱准备一些。

第3步、胡萝卜去皮切块备用。

第4步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒胡萝卜。

第5步、在倒入鸡肉快速翻炒。

第6步、加入一些老干妈辣椒酱一勺。

第7步、加入蚝油，盐，生抽快速炒。

第8步、大火快速翻炒几分钟出锅了。