《商城高山茶》团体标准

商城高山茶是指商城县所辖区范围内，以海拔高度500米以上茶园中的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、精制等工艺加工而成独具特色的绿茶，以“芽头大、汤色清、味道浓、耐冲泡”的特征而闻名遐迩，受到越来越多消费者的喜爱。

为叫响“商城高山茶”区域品牌，保障高山茶从茶园到茶杯的安全，2018年11月，商城县向中国茶叶流通协会提出编制《商城高山茶》团体标准申请，经过中茶协专家组充分调研、商讨，成功编制出《商城高山茶》团体标准，于2020年11月12日通过中国茶叶流通协会团标委专家组审查批准，在全国团体标准信息平台发布，即日正式实施。

来源：云赏信阳毛尖