咱光山的美食又上河南卫视《老家的味道》了！

“老鸭炖汤圆”是光山人喜爱的一道名菜，选取生长期十月以上老鸭和当地糯米粉为原料，采用传统的清炖技法炖制而成，具有皮薄、骨细、肉嫩、汤鲜、味美等特点，风味独特，营养丰富。近日，河南卫视《老家的味道》以“老家的味道|河南最擅长奔跑的光山麻鸭！竟要搭配汤圆一起吃？”为题，对咱光山的名菜“老鸭炖汤圆”进行了专题报道。