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信阳商城茶

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发表于 2021-10-12 09:32:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

商城茶叶,始种于东周,扬名于盛唐,鼎盛于两宋,萧条于明朝,驰名于清朝。商城茶"原产云南,经四川、陕西于东周时传至河南"。虽然经受了亚热带气候缓慢南移、冷暖交替、朝代更轶和社会治乱的考验,但因境内地处大别山腹地北麓,生态环境特别优越,自然条件酷似云、川,茶树便在此定居繁衍。商城茶叶已有2300余年历史。





商城茶叶品牌在1986年前只有2个,即炒青茶和烘青茶。1986年后,通过制茶新技术的引进与应用,制茶加工基本普及了机械化,再经茶技人员和茶农的精心研制,到2002年,全县已制作成具有市场竞争能力的名优茶品牌15个:信阳毛尖、金刚碧绿、仙洞云雾、南岩翠毫、龙山碧芽、天堂春芽、龙潭云芽、白云香茗、鹰山秀茗、莲花雾毫、龙潭春、天堂春雾、其鹏碧云、苏东迎春、其鹏三香。





来源:云赏信阳毛尖


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