信阳茶香飘四方

一个地处豫西，一个位于豫南，洛阳牡丹甲天下，信阳茶香飘四方。

自古以来，种茶、炒茶、喝茶便是一门大学问，说来惭愧，喝茶多年，却从没进过茶园，没近距离看过茶树，没闻过原茶的清香。近日，全国晚报社长总编走转改异地采访活动在信阳举行，从牡丹花城来到茶叶之乡，这些夙愿得以一一实现。

信阳城市风光

浉河区据说是全国第一大绿茶产区，是信阳茶的原产地和主产区。浉河港镇是核心中的核心，被称为“茶王之乡”。道路两旁便绿了起来，青山嵌着水塘，山上满是茶树，偶尔还可以看到茶农在采茶，好一派茶乡风光。

茶农介绍，如果正当采茶季，这漫山遍野全是采茶人，在山下道路上穿梭的全是运送鲜茶的车辆，空气中弥漫的也是鲜茶的清香。“那时候，从各地来的采茶人，要比我们浉河港本地人多出好多倍呢！”“新鲜茶叶采回去之后，还要经过杀青、揉捻、理条、炒制、烘烤等好多个环节，才算制成。”茶农说。

来源：云赏信阳毛尖