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信阳毛尖什么样的最正宗？

给你我的糖

发表于 2021-7-20 11:16:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

提起信阳毛尖第一感觉就是芽小，汤浑，明前季节早，茶毫多……

这个说对吗？

太过于片面

芽小

山下小芽，山上小芽，(外山小芽)

季节

山下采两次了，山上才采一次，

有新品种茶树，发芽早，芽头多

有老品种茶树，发芽晚，芽头少

不能单纯的以芽，以毫来作为评判信阳毛尖的标准，口感为上，甘甜为上，香气为上(不是草青味）

信阳毛尖属于绿茶，平常得放冰箱里，冷冻最好(保鲜)

来源：头条@小学生00001

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