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信阳毛尖的美你该怎么说

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发表于 2021-6-6 16:20:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

茶是春天的象征。


茶是春天的使者。


茶是春天的细雨。


茶是夏夜的星光。


茶是酷暑的和风


茶是绿色的金子


茶是绿色的精灵


茶是东方神秘绿叶


茶是我们文明古国一朵奇葩


茶是精神草


茶是凡间纯洁的象征


茶是东方文明的象征





信阳毛尖咏




谷雨时节鹧鸪飞,车云笼雾隐翠微。


采得风物人间去,淮南春色荡尘扉。



瓯间新绿漾湖光,浉心涟漪泛碧香。


闲读诗书三两盏,不觉清气腹中藏。



沏就绿波且寻春,无边锦绣蕴涵深。


曾著斜风兼细雨,云壑幽处白露凝。





信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。乾隆时有个拔贡叫程悌,常游车云山而留有一诗:“云去青山空,云来青山白,白云只在山,常伴山中客。”黑白两潭景色更是绮丽诱人,清时张铙有诗描述:“立马层崖下,凌空瀑布来。溅花飞霁雪,暄石响晴雷。直讶银河泻,遥疑玉洞开。缘知龙伯戏,击水不能回。”这云雾弥漫之地,丝丝缕缕如烟之水气,滋润了肥壮柔嫩的茶芽,为制作独特的信阳毛尖提供了天然资源。





《鹧鸪天·信阳毛尖》


现代·苏裛


染墨柔荑未洗清,忽而思饮一杯馨。


燃炉点火催鱼眼,净盏温盅铫碧青。


千古茗,信阳生。毛尖此味最关情。


一盅呷罢惊留墨,墨在盅边冉冉行。





信阳毛尖。一座城,一种茶。茶吸纳城的风华,城传承茶的灵韵。作为国饮,茶中有品位,茶中有闲韵,茶中有禅意,茶中有文化。在纷繁喧嚣的世事中,我们何妨选择信阳这座闲适恬淡的小城,静下心来,泡一壶上等的毛尖,让我们把心变成一壶茶,包容百味,吐故纳新。





有人说,信阳的每一座山都飘逸着清韵茶香,每一条河都流淌着金枝玉叶。信阳毛尖因条索细秀圆直有峰尖、白毫满披而得名,以香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外。信阳茶始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,至今已蜿蜒流淌过2300多年的历史长河。





梦回大唐,一代女皇武则天清心向佛,偶饮信阳茶而胃病肠疾皆愈,遂于车云山上敕建千佛塔。情归北宋,大文学家苏轼游历千山万水,尝遍名茶后而挥毫赞曰:淮南茶,信阳第一。








一片神奇的绿叶,一个神奇的世界,一次辉煌的生命。








茶本来就是文化的代名词,信阳毛尖虽然它也不是完美的,比如价格,口感,炒作等问题,但每种事物的成长何不如此呢,要想让“信阳毛尖”变得越来越好,当然离不开每位信阳人的努力。


★我的青春我的茶,愿信阳毛尖越来越闪亮,加油!信阳毛尖。加油!信阳人。

来源:百家号 青年我梦



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