晒晒：信阳市民的年夜饭

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重头戏，年夜饭来了。这是在信阳15人的年夜饭标准哦，仅供参考。

8个凉菜，每年保留菜目：卤香肠、卤猪蹄、卤顺风（哈哈）、卤猪肚、卤牛肉、卤牛肚、卤鸡。在此基础上，今年还加了一个卤野猪腿，不愧为金猪年了。

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8个热菜：热菜是边炒边上桌，所以为了好看，拍张搭配好的摆拍照。不得不提的是单独卤过的猪大肠，用自家腌制的酸辣椒爆炒，口感好，味道极佳。基本是菜一上桌，就空盘了。
过年怎能少了鱼，新鲜过油炸好的鱼块（草鱼），随自己心意可以红烧也可以做成糖醋味道，鱼肉鲜嫩，年年有余。

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搭配上一个火锅，一个甜汤。象征着大家族红红火火，日子过得蜜蜜甜。  

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年三十从早上就开始忙碌起来的厨房，卤肉罐开始忙碌的一天。











最爱吃的卤香肠，来个细节图。

年三十的午饭，7口之家。婆婆的手艺最棒了，第一次炖鸭爪焖黄豆，非常成功。

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吃完午饭，家人们一起晒着太阳包着饺子，聊着天。无论是室内还是室外都和熙而温暖。