今日热推菜品，上桌就光盘，牙签牛肉送给大家

万晓宇

牙签牛肉

做法：1、准备一块牛里脊肉，清洗干净之后，把牛肉切成小块。

2、在牛肉丁里面加入1小勺盐，1勺蚝油，1勺孜然粉，抓拌均匀，腌制一个小时。

3、把腌制好的牛肉用牙签串起来，要切太大了，否则腌制不入味。

4、锅里倒油，把牛肉串放入锅中炒熟。

5、加入孜然粉，辣椒粉和白芝麻，翻炒均匀，让所有调料均匀分布。