“旱茶”与信阳毛尖是什么关系

给你我的糖

旱茶”也叫信阳群体种。

是信阳本地的茶树品种，它在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来、非常适合信阳在本地生长，具有耐寒耐旱的特点，在信阳地区高山茶园之中多有种植。采用信阳群体种加工而成的信阳毛尖大小不那么均匀、但是香高、味浓，回甘好。

来源：头条茶园里修行的喵