秋冬季给娃吃这几道家常菜，满满的蛋白质和钙，孩子长肉又长高

给你我的糖

（1）鳕鱼香菇鸡蛋粥

食材：鳕鱼肉100克，香菇三朵、鸡蛋一个、大米50克

做法：

1.将大米、鳕鱼、香菇清洗干净；将鳕鱼切成片，去鱼皮、鱼刺；香菇泡软切成丝待用。

2.洗干净的大米加入适量的水煮至烂。取处理好的的鱼肉和香菇放入锅中，煮10分钟，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至煮熟即可。

温馨提示：鳕鱼肉味甘美，富含优质的蛋白质和各种氨基酸，易被消化，鸡蛋黄含有维生素D，可促进钙的吸收。香菇含有的多种维生素，而且是天然的调味料，孩子都爱吃。

（2） 虾仁山药饼

食材：虾200克，山药500克，鸡蛋一个
做法：

1.虾洗净，剥壳，去除沙线，剁成泥；山药去皮，洗净，上蒸锅蒸熟，碾成山药泥。

2.在虾泥、山药泥内放入打散的鸡蛋、淀粉、盐拌匀，再做成大小相同的小圆饼生坯。

3.平底锅加热放油，将小圆饼放入，煎至两面呈金黄色即可。

温馨提示：虾仁和鸡蛋含有丰富的维生素、蛋白质；山药养脾胃易消化，三者搭配，可以帮助孩子更好地吸收营养。

（3）萝卜丝炒牛肉

食材：白萝卜250克，牛肉150克

做法：

1.洗净白萝卜切成丝，洗净的牛肉切片，加嫩肉粉腌制入味。

2.锅中加油烧热，加入姜片爆香，倒入萝卜丝炒成8成熟装盘。

3.锅中加油烧热，倒入牛肉，翻炒至转色，再倒入萝卜丝炒至入味，装入盘中即可。

来源：头条小书虫妈妈