入秋以后，天气依然干燥，记得常吃“秋日三宝”，舒舒服服过秋天

给你我的糖

“夜半酒醒人不觉，满池荷叶动秋风”，随着阵阵秋雨的到来，北方地区算是正式入秋了，虽然说天气凉快了不少，但是“秋燥感”依然十分明显，因此大家在饮食上依然需要多注意，尽量少吃冰凉、干燥的食物，多喝一些汤汤水水，贴秋膘的同时也要注意给我们的身体补充水分！

北方的秋天正是丰收的季节，尤其是农村的菜园子里到处都是宝贝，这些当季蔬菜不仅口感好，营养价值也是非常的高，这里就给大家推荐一下我们家里经常吃的“秋日三宝”，入秋以后，天气依然干燥，记得常吃“秋日三宝”，舒舒服服过秋天，一起来看看吧！

第一宝：丝瓜

秋天正是北方丝瓜大量上市的季节，家里随便种上几株，每天就能有吃不完的丝瓜，丝瓜的营养价值丰富，尤其是丝瓜里边的汁液更是个宝贝，丝瓜汁里边含有丰富的维生素C和B族维生素，因此大家秋天的时候可以多用丝瓜来煮汤喝！

推荐食谱：丝瓜汤

1、锅中加入少许植物油，根据自己的喜好，煎上几个荷包蛋，荷包蛋可以煎得老一些，吃起来更香。

2、无需洗锅，下入半碗面粉，保持中小火，炒至面粉微微焦黄，然后加入足量的开水。

3、锅中加入适量的番茄丁，多煮一会，把番茄里边的汤汁全部煮出来。

4、下入丝瓜块和荷包蛋，再根据自己的爱好加入配菜，我加的是粉条和黑木耳，煮上10分钟，加入食盐、生抽、蚝油调味即可。最后，撒上香菜、小葱、枸杞，就可以开喝了。

第二宝：南瓜

小时候经常听家里的长辈讲“秋日里的南瓜赛黄金”，因此在我们这里南瓜也有着“黄金瓜”的美称！秋天正值老南瓜成熟的季节，老南瓜口感香甜软糯，营养价值也非常高，南瓜里边含有丰富的果胶、多糖类物质、氨基酸、矿物质等等，非常适合中老年人食用，因此秋天必须给家人安排一碗南瓜疙瘩汤！

推荐食谱：南瓜疙瘩汤

1、老南瓜清洗干净无需去皮，切成大块，冷水下锅，大火煮至南瓜块软烂。

2、南瓜煮烂之后，下入粉条、西红柿，然后倒入半碗面疙瘩，煮上5分钟。

3、调味的时候，只需要加入食盐、十三香、生抽就可以了。

4、最后撒上腌制好的小葱和香菜，就可以开吃了。

第三宝：萝卜

民谚有云“冬吃萝卜夏吃姜，不劳先生开药方”，其实干燥的秋天我们更应该多吃一些萝卜！萝卜是一种含水量非常高的蔬菜，平常我们吃的青萝卜含水量高达88%～93%，可以说是仅次于冬瓜的存在！秋天吃萝卜不仅可以补充我们身体所需的营养物质，还可以增加食欲、促进消化！毕竟“小人参”的称号可不是白来的！

推荐食谱：萝卜粉丝汤

1、锅中加入少许的植物油，煎上一个荷包蛋，荷包蛋的作用可以让萝卜汤更加的奶白。

2、无需洗锅，下入萝卜丝，保持中小火炒至萝卜丝变软。

3、准备足量的开水，加入锅中，切记一定要是滚烫的开水，这样汤色才会更加奶白，下入荷包蛋、粉丝，煮上3分钟。

4、调味的时候，加入胡椒粉、食盐就可以了，然后撒上香菜、小葱、枸杞、少许香油就可以了，营养又美味的萝卜粉丝汤就做好了，非常的简单，赶紧做给家人吧！

入秋以后，天气依然干燥，记得常吃“秋日三宝”，舒舒服服过秋天！朋友们，大家还知道哪些适合秋天吃的美食呢？欢迎留言分享你的秋日美食哦！

来源：头条美食家庭记