立秋过后，天气渐渐转凉，多吃6道硬菜补身体，贴秋膘正当时

给你我的糖

立秋意味着夏天快要结束，我们马上就要进入秋天。虽然立了秋，天气还是会炎热一段时间，但晚上温度下降特别明显，早晚温差特别大，这时我们要格外注意身体。

今年夏天全国多地气温普遍偏高，你们是不是每天开着空调度过了整个夏天？但我们在享受空调带给我们的凉爽的同时，湿气悄悄进入我们的身体，立秋之后我们就要慢慢调理身体了，多吃硬菜贴秋膘。

中老年人多吃这6道硬菜，贴秋膘补身体，健康度秋不是问题。

一、红枣百合银耳粥

红枣对我们的身体有健脾养胃、益气养血的作用，银耳又叫白木耳，有滋阴养肺的作用，而百合可以养胃清肺，都是一些高滋补的食品。

推荐食谱：红枣百合银耳粥

食材准备：红枣、百合、银耳

1、将红枣、百合放入清水中浸泡十分钟，银耳提前泡发。

2、电饭锅中放入银耳、百合、红枣，水没过食材，煮开后放入适量冰糖继续熬煮二十分钟左右即可出锅。

二、银耳雪梨粥

梨可以说是“水果之宗”，水分含量很高，有降低血压、润肺养血的作用。尤其是用梨炖汤喝，口感细腻，健康又美味。

推荐食谱：银耳雪梨粥

食材准备：银耳（提前泡发）、雪梨

1、银耳去根剪碎、雪梨去皮切小块儿。

2、电饭锅加水放入银耳，大火煮开转小火焖煮半小时，放入雪梨焖煮约三十分钟，期间放入枸杞、红枣煮十分钟，最后加入冰糖，融化后即可享用。

三、莲藕

莲藕中含有丰富的淀粉和纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助人体器官消化。莲藕吃起来微甜，口感脆脆的，尤其对中老年人来说是滋补佳品。

推荐食谱：莲藕排骨汤

食材准备：排骨、玉米、莲藕

1、排骨冷水下锅加葱、姜、料酒，焯水三分钟捞出。

2、电饭锅中加入玉米、排骨、莲藕，加水没过食材，按煮饭键焖煮一个半小时，最后加入盐、鸡精调味，莲藕排骨汤就做好了。

四、黄鳝

立秋之后是吃黄鳝的最佳时机，这时的黄鳝最为肥美。黄鳝的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，可以滋补肝肾，祛湿气，有利于身体健康。

推荐食谱：红烧黄鳝

准备食材：黄鳝、葱、姜、蒜。

1、处理好的黄鳝洗净切段，热油爆炒葱姜蒜辣椒、黄鳝。

2、待黄鳝炒至微微变色加入酱油、红烧汁、适量清水、小火焖煮收汁，加入盐调味，白糖提鲜即可出锅。

五、山药

山药中含有大量对人体有好处膳食纤维，可以增强人体脾胃功能，促进肠胃消化，是一味非常好的滋养珍品，每天适当吃一点儿山药能够达到提高身体的免疫力的效果。

推荐食谱：山药炒木耳

准备食材：木耳、山药、青红椒

1、将准备好的山药、木耳、胡萝卜焯水两分钟捞出备用。

2、热油爆香蒜和辣椒，依次放入山药、木耳，加少许盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀一道美食就完成了。

六、葡萄

夏季西瓜吃多了，怕控制不了血糖，那么立秋后葡萄是最佳选择，八月份葡萄大量上市，种类甚多，葡萄是滋肝养肾的，而且还能补气，是一种不可多得的水果。

推荐食谱：葡萄麻薯

准备食材：葡萄、糯米粉、玉米油

1、葡萄洗净去皮，果肉备用，锅中加水煮葡萄皮煮出颜色过滤。

2、不沾锅里放入和葡萄汁、糯米粉、玉米油搅在一起的面糊，倒入葡萄果肉小火翻炒变熟，晾凉放冰箱冷藏，取出外形整理平整，撒上熟糯米粉切成小块儿，吃起来软糯香甜，非常适合中老人食用。

以上就是我给大家推荐的六种立秋过后有利于身体健康的美食，

头条：安逸美厨