

人贵在自我修行,就像品茶,苦后回甘,甜中略带涩感,用平常心对待,让心沉下来,坦然面对琐事,细品人生酸甜苦辣,能从中得到解放,不急不躁,欣欣然也。
而喝茶也是国人自古就有的习惯,并且成为一种文化流传数千年,依旧生生不息。我想,大抵是因为茶除了是文化载体,还有很多能够颠覆人们日常认知的东西藏在里面吧。 
160个国家地区,30亿茶友,中国排名第19位。
发展至今,全球有超过160个国家与地区近30亿人喜欢喝茶;我国虽是产茶大国,在喝茶这件事情上的排序却是这样的:
土耳其排第一,他们不仅爱喝茶,还特别崇拜茶文化,年人均茶叶消费为7磅,即3.2kg;
接下来是爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥……
中国只排在第19位。
茶叶产量第一是印度。
我国尽管是茶的发源地,但茶叶并不是我们的专利。截至目前,世界上种植和生产茶叶的国家和地区超过50多个,就产量而言,印度占据第一。 
一斤上好芽茶需要60000-80000个芽头。
茶类繁多,价格也不尽相同,比如一斤上好的芽茶需要6万到8万个芽头,而且是采茶工用双手采摘出来的。这大概也是茶叶价格不同的原因之一。 
广岛原子事件之后,喝茶者癌症病发率低。
自日本广岛被投放原子弹之后的数十年里,日本相关统计部门发现,癌症病发率较低的人群中,茶农和茶人占据大多数。
常喝绿茶,男性该病的病发率降低了60%。
日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明,相比不怎么喝茶的男性,常喝茶的男性发病率降低了60%左右。 
每天两杯茶,女性患卵巢癌的概率降低了约46%。
瑞典某医学院研究人员对6万多名40-76岁的女性(其中包含301名卵巢癌确诊女性)的资料进行分析,发现每天至少喝一杯茶的女性患该病的概率降低了18%,每天喝1到两倍的女性患该病的概率降低了24%,每天喝两倍以上的女性患该病的概率降低了46%。
可见,喝茶越多,患该病的概率越低。 
常喝红茶,中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
新加坡某大学通过12年对6万多名45-75岁的人群进行跟踪调查,结果显示,与不喜欢喝茶的人相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
1300名糖尿病患者坚持喝茶,症状明显减轻者占82%。
日本某大学研究人员发现,1300名糖尿病患者坚持喝凉开水泡茶半年,症状明显减轻者占82%,血糖水平完全恢复正常者占9%。 
茶多酚5小时团灭毒10000个大肠杆菌。
日本某大学的医学研究小组做了一项实验,在1毫升稀释至普通茶水的1/20浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,茶多酚溶液5个小时便将其团灭。
喝茶可有效降低心脏病发病率。
英国研究指出,每天适当喝茶能够在一定程度上预防中风和心脏病。喝茶之所以能预防心脏疾病,原因在于喝茶能适当防止血栓的形成,从而降低了心脏病的发病率。 
茶水免疫。
中国农科院茶叶研究所对小白鼠免疫、癌变、酒精中毒、减肥、血脂等方面上千次试验证明,灌服茶水或注射茶叶提取物的小白鼠,其生命体征明显优于普通小白鼠。
因为茶叶中内含特殊化学物质——烷基胺抗原,其也存在于某些细菌、肿瘤细胞、寄生虫等当中。我们平时喝茶,人体接触到烷基胺抗原,所以含这种物质的疾病来袭,人体会第一时间做出抵抗。 
当然,茶叶大数据不止这些,比如还有茶多酚比维生素E强18倍;每天喝8-10克茶叶,能减掉约3斤脂肪……看完你心动了吗,是不是准备当一名资深茶客了呢?

来源:云赏信阳毛尖
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