信阳，一座适合夏季旅行的城市

给你我的糖

小暑大暑，上蒸下煮

7月，全国气温的烧烤模式

如火如荼地进行着

多地最高温度高达40°

仿佛出个门就能把鞋底走化了

不少朋友直呼“这条命是空调给的”

如此一来

避暑就成了今年夏天的主题

说起避暑

大家首先想到的可能是

承德、大连、哈尔滨
... ...

这些避暑胜地

可在河南有这么一座小城

夏季温度凉爽适宜

不仅森林覆盖率高

空气也格外清新

还上榜过“中国十大避暑城市”

它就是信阳

得天独厚的地理位置

也造就了信阳温和湿润的气候；

不冷不热，不潮不干，

大别山、桐柏山穿境而过

淮河绕城而流

茂林修竹与山河溪涧构成了城市主体

想不凉快就不行

前一段时间文旅部发公示

拟将12家旅游景区确定为国家5a级

其中河南唯一上榜的就是

信阳的鸡公山

“23℃的夏天”

说实话

鸡公山上榜

小望一点也不意外

因为它早就声名远扬

它是中国四大避暑胜地之一

也是新中国第一批对外开放的全国八大景区之一

第一批列入全国44个国家级重点风景名胜区之一

进入鸡公山

凉爽感袭面而来

这里的夏季温度只有23度

这里山清水秀

连睁开眼睛都是一种美的享受

深吸一口气

空气中饱含负氧离子

每一口都是对心肺的洗礼

民国时期，

鸡公山之清幽凉爽蜚声在外，

许多在汉口的酷热下艰难度日的外国人趋之若鹜，

外国教士、商人和中国官绅在鸡公山建房300多幢，

别墅、教堂、学校、医院等各种建筑一应俱全。

每个国家都突出本国的特点和民族风格：

罗马式、哥特式、德式、拜占庭式、

合掌式及浪漫主义等建筑风格汇聚于此，

鸡公山也被称为“万国建筑博物馆”。

不管你是想来避暑

是喜欢爬山、登高望远，看风景、欣赏大自然，

还是想观赏民国建筑、览万国建筑群，

亦或者是想呼吸新鲜空气、洗肺，

来鸡公山，全都能满足你

“中国唯一永久宜居城市”

其实提起信阳

大家可能会觉得有点陌生

大家也许不知道

信阳是“中国唯一永久宜居城市”

你没看错，是中国唯一

许多人的第一反应一定是

为什么是信阳？

在大多数人心里

信阳只是一个平平凡凡的小城市

它没有成都的慵懒，

也没有昆明、厦门的四季花开；

甚至在河南的18个城市中，

都不是显眼的那个。

是啊，为什么会是常被忽略的它？

信阳也有它独特的过人之处

这里物产丰富、依山傍水

百姓安居乐业

素有“鱼米之乡”的美称

信阳是一座交通要城

它位于河南南部，

淮河上游，豫、鄂、皖三省交界处，

是我国南北地理、气候过渡带和豫楚文化融合区，

自古以来就是兵家必争之地。

信阳还是一座文化名城

自古人杰地灵，

孙叔敖、春申君 司马光、郑成功等，

历史名人的故乡，

是孔子周游列国的终点；

信阳也是

“红军的摇篮、将军的故乡”，

大别山革命老区的核心区域就在这里。

信阳
远比你想的还要精彩

“北国江南，江南北国”

行政区划上，它是三省通衢，

位于河南、湖北、安徽的交界，

从地理位置上来讲就特别“中”，

和所属的河南大部分被视为北方的城市不同，

正好处在南北分界的秦淮河一线的信阳，

却通常被当作一座南方城市。

正是由于信阳独特的地理位置引起了许多的分歧，

明明作为一座北方城市，

但是南方风情却相当的浓厚。

可以说这是一座“不南不北”的城市，

这种“不北不南”的特征

也造就了信阳“既北也南”的地貌奇观，

如果你到信阳

你一定会陶然心醉于美不胜收的

楚风豫韵，碧水茶乡

信阳的南湾湖可谓一绝，

它有着“中原第一湖”的美称，

水域面积广阔，

甚至有人称，

没有南湾湖的滋养，

就没有信阳如今的风采和魅力。

风平浪静时，

整个湖岛犹如一面巨大的翡翠印花绸缎，

驾着独木舟到湖的深处，

看四周的群山倒映，湖光璀璨，

好似走进了古代的水墨画，真是美不胜收！

湖中有一岛
名叫茶岛

只是听名字

似乎就能闻到阵阵茶香

此地出产的毛尖茶和南湾鱼都堪称上等。

坐在湖边的雅庭间

沏上一壶香茶

一份闲情，一处雅致。

除了鸡鸣山，信阳还藏着一处避暑胜地，

黄柏山国家森林公园

位于大别山腹地，鄂豫皖三省交界处，

境内山清水秀沟谷幽深，溪水长流，潭瀑众多

夏季平均气温仅有22°

负离子高峰值达到47万个，

位居全国第一

这样一个“天然避暑氧吧”

现在依然“养在闺中人未识”

等着你来发现她的美

在信阳，有一座灵山

这是一个很有灵气的地方，

钟灵毓秀

传说此山“每有云气覆顶必雨，验之信然”

山上有个灵山寺

距今已有1500余年历史，

为佛教传入中国最早的寺庙之一。

灵山寺第三层院里有一口井，

明太祖朱元璋落难时曾藏于此

后特意将灵山寺御封为国庙

这里还有很多舒适、静谧的古村，

郝堂村、睡仙桥村、西河村。

住在这些地方也太舒服了~

光是美食，就让人想留下来！

对于吃货来说，

一座城市的宜居程度与好不好吃，

直接挂钩。

在河南人心中，

甚至还达成了共识：

要想吃顿好吃的，你得去信阳菜馆！

不同于河南其他城市，

偏辣偏咸的信阳菜，

像极了信阳这座小城，

精致又不失味道，颇有些南北交融的气质。

/南湾鱼/

河南人并不擅长吃鱼，

但信阳人是个例外。

这座小城的宜居性离不开“豫南明珠”南湾湖的滋养，

生长在南湾湖的南湾鱼，

就是信阳美食的底气。

清炖南湾鱼，是信阳菜中的招牌。

在南湾湖中，70％以上的鱼，都是花鲢。

“花鲢美在腹，味在头”，

头部肥大的南湾花鲢，是煲鱼头汤的首选。

炖好的南湾鱼头汤，

肉质紧致细腻，

有种独特的鲜甜，

奶白色的浓汤，

有种牛奶般的丝滑感，

滑入五脏庙后，清淡爽口，简直好吃到哭！

/筒鲜鱼/

鱼在信阳商城，

还有个重口味的吃法——筒鲜鱼

新鲜的鱼洗净切块后，

放入姜末、红辣椒，再加入食盐一起搅拌，

最后封入毛竹筒中，腌制十余天。

腌好的筒鲜鱼，和白菜一起炖煮后，

“臭味”被稀释，反倒被激发出鲜鱼的清香。

嫩滑的鱼肉，经由盐水的浸润，

却又略带些腌制品特有的腐乳咸香。

/固始鹅块/

提及信阳菜，

固始鹅块经常被选为“大将”带队出征，

央视纪录片《味道》，

甚至大赞固始焊鹅块为“皇帝的早餐”。

水煮至烂软，

斩块后浇上由猪肉汤汁炒制的料汁，

便可以直接食用。

这是“冷盘”的吃法

到了冬天，鹅块要换另一种吃法——

先煸炒，后瓦罐炖，

在瓦罐中，清亮的汤汁，

看似寻常，入口后的温吞，

却有着恰到好处的温暖。

/信阳毛尖/

信阳的味道，还应该有茶的清雅。

作为“中国毛尖之都”的信阳，

拥有层叠的梯田、朦胧的云雾，

是茶树最喜欢的生长条件。

信阳毛尖的叶片细、圆、光、直，

轻捏几片用热水冲泡，

茶叶在水中翻飞舒展，

清澈的水变成透亮的黄绿，

丝丝清新高雅的香气萦绕而上，

喝一口滋味浓醇，回味无穷！

除了这些，

信阳还有许多让人耳熟能详的美食

胡辣汤

油酥馍

罗山大肠汤

舒适又好吃

却有近250万人离开？

信阳有山有水有美食，以宜居闻名。

如果要问我对信阳的印象是什么
我一定会说“安逸”

但近十来年，信阳的人口流出却很严重，

是河南省人口外出最多的城市

这是为什么？

人口大量外流，说到底还是因为穷。

曾经的信阳，

几乎所有的县都是贫困县，

8个里有6个还是国家级贫困县。

其中的商城县，

直到2019年5月才脱了贫。

信阳境内高山丘陵交错，

没有平原，不适合发展工业。

城镇化率才只有49%，

大量人口聚集在农村从事农业生产

虽然很努力了，

这么多年也就发展出了茶叶、板栗和粮油，

信阳毛尖，可能是唯一声名在外的产品。

没有工业基础，

大中型企业也几乎没有。

很多信阳的年轻人，

为了寻求更好的发展，离开家乡，

去到更富饶的长三角、武汉、珠三角等地。

“北上广深容不下肉身，

故乡容不下灵魂。”

信阳人习惯了出外闯荡，

也习惯了乡愁；

但无论走到哪里，

信阳人总是要回家的。

对信阳的游子来说，

如果哪一天真的累了

撑不住了

就回来看看

不管时间怎么前行

不管你在外过得如何

信阳都是信阳人，永远的家。

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