爱吃锅炕馍和红烧肉，这个肯定合你胃口，馍馍香酥，肉肉肥而不腻

给你我的糖

锅炕馍，地锅馍，特别合信阳人的胃口，基本每个饭店都有的主食
​面揉好幹圆，成饼状，厚度适中
​两面炕焦黄，个人认为，这样又香又酥
​切成自己认为好拿的形状
​五花肉洗净切成小正方体或小长方体
​切好的肉肉焯水捞出放锅里炸一下
​干豇豆泡好开切好
​放些白糖，味精，鸡精，八角，干辣椒。。。煮，收汁，撒些葱花。。。

就着做好的馍馍吃，馍馍不要做太早，可以在煮肉肉的时候做，这样，刚出锅的馍馍和肉肉差不多一起做好，是不是特别爽口

来源：头条天蓬也想瘦