八里坡上新茶香

给你我的糖

俯瞰高山有机茶园

一迈入4月的门槛，24岁的陶青山像个勇士。家住浉河港镇八里坡林场村，祖辈、父辈接力耕耘，200多亩高山有机茶园生机盎然，争露新叶，2022年春茶开采季，新茶人陶青山正试着挑起家中大梁。

明前茶开采忙

“凌晨两点炒完茶才休息。”4月3日早上9时，茶山鸟鸣风微，前一晚的披星戴月已是过去时，陶青山打起精神，又开始新一天的忙碌。

陶家大姑娘桃子在察看新叶品质

陶青山是围着茶青、茶筐、茶香长大的，对茶叶自然不陌生。但作为一名新茶人与茶叶正式结识，也就是这两年的事。2016年，陶青山考入洛阳一所高校就读电子商务专业。2017年，经层层考核，陶青山在高校入伍参军到黑龙江省，成为一名武警战士。两年后，退伍返校，继续完成学业。2021年，陶青山顺利毕业，回到八里坡，捧过父亲陶有德递来的接力棒，正式成为一名新茶人。

陶青山筛选茶青

家中200多亩茶山种植的全是芽厚味醇的老旱茶品种，茶树树龄大多已有三四十年，多年来积攒一大批忠实茶客，近年也带出了不少徒弟，女儿陶红红在市区五星街经营的八里坡茶叶专营店有声有色……54岁的陶有德在八里坡人尽皆知。但在陶有德心里，儿子陶青山回乡后，一门心思学茶制茶研究茶，是他最欣慰的事。

采茶归来

“待茶工要厚道，制茶叶要精心，搞经营要诚信。”这几日，陶有德一有空闲就对着儿子倒“茶经”。今年采茶工难请，但早在3月中旬，50多名正阳采茶工已经跟陶有德联系，保证不误开采，这是待人宽厚的回报。高山温度低，不见青叶，明前茶出不来，但头锅茶几天前就被顾客全部预订，这是对茶品和人品的双重认可。

一起上阵，制作明前茶

位于市区五星街的茶叶店内，顾客进门选茶。

陶家姐弟二人，姐姐陶红红（桃子）是一个八五后。2010年，以自家高山茶园为依托，她和爱人在信阳市区开了个“浉河港有机茶八里坡”茶叶店。今年天公作美，茶叶品质更好于往年，还没到清明节，她的茶叶店已是顾客盈门，预订电话更是应接不暇。昨天上午，陶红红领着记者深入四望山，直上八里坡。拐入深山，山路原本蜿蜒崎岖，加之正在修路施工中，一路艰难可想而知。她驾驶现代越野车作先导，开得奇快而平稳，而跟在后面的我们倍感吃力，不能不赞叹这位外表文静的茶姑娘，竟有一身女汉子功夫。

扩建后住宿、茶加工一体的陶家新宅

而言语不多的弟弟陶青山将父亲的言传身教看在眼里，记在心上。今年，家中房屋重新翻改，添了6间新房，门前旅游道路施工正酣，交旅融合翻开新篇。背靠青青茶山，开门可见远山，在陶青山看来，既要守好父辈的成，也要编织自己的梦。

文：马依钒

图：马依钒 张方志