春天，闲时多给家人煮它吃，营养香甜，每天一碗，对皮肤挺好的

给你我的糖

处的。下面教大家具体做法。

【菠萝红豆甜汤】

食材：菠萝小半个，红豆100克，冰糖20克，淀粉5克。

做法

1、红豆淘洗干净后加适量水放入锅高压锅中，然后再放入20克冰糖，先大火煮沸，再转小火压20分钟。

2、菠萝切小块放入开水中焯水后捞出，菠萝中含有较多的草酸和一种容易过敏的菠萝酶，焯一下水再吃对身体更有益。

3、煮好的红豆倒入小锅中，然后放入焯好水的菠萝煮沸，5克淀粉加少许水调成水淀粉淋入锅中，将红豆汤汁收浓即可。

菠萝和红豆搭配在一起煮出来的甜汤中，带有浓浓的果香味，老人孩子都可以吃，也都喜欢吃。春天正是菠萝大量上市的时节，大家买回来记得煮一份甜汤给家人尝尝。春天，这两样食材是绝配，买来放锅里一煮，香甜营养，对皮肤也好。

娟妈妈有话说

菠萝中含有草酸，而且有一定的酸度，焯完水之后可以减少酸度，消除草酸，不仅更容易被身体吸收，也可以改善口感。

红豆用高压锅来煮需要20分钟左右，如果没有高压锅就提前浸泡两小时，然后放入电饭锅中煮2次也会非常软烂。

来源：头条娟妈妈说美食