“阳春三月试新茶”。清明临近,茶树和大自然一同苏醒。
春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,茶树营养物质丰富,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。
此时上市的新茶色泽澄绿,汤色澄明。泡上一杯,味醇韵雅,宁心除烦。
喝茶有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。不过,喝茶的好处远远不止这些。本文综合专家最新研究,总结喝茶新增的6个好处。
1.提高肌肉活跃度。
茶叶当中的“儿茶素”是一种抗氧化剂,可以让你的肌肉更有耐力,抗疲劳的能力更强,对于“春困”这种特殊的季节性身体机能反应,能够激发身体机能,告别无力的一天。
2.天然“防晒霜”
茶叶中的茶多酚是水溶性物质,不仅能够消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还能够助于减少紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。这简直是怕黑女性的天然保护屏障。
3.身材管理专家
自古茶叶就有“久食令人瘦”的说法,原因是茶叶中的咖啡碱能促进消化,促进脂肪分解,燃烧你的卡路里。而且专研机构实验表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低BMI值,对糖尿病和心脑血管疾病有很好的预防作用。
4.防辐射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。
5.提高记忆力。
茶多酚能够帮助大脑进行局部调节,提高记忆力。它的咖啡碱刺激中枢神经系统兴奋,对于中老年人的记忆力衰退有一定的改善作用。
6.减少骨折几率
有人担心茶叶中的咖啡因会导致人体钙流失,实际上咖啡因的含量是极低的,就算是红茶中的咖啡因,也才只有30-40毫克。茶叶中含量更多的是氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。这类元素能够增加人体的骨密度,那个人降低骨折几率。
来源:东家老魏
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